為什麼西蘭花盡量少吃啊?
為什麼西蘭花盡量少吃啊?的答案是:西蘭花要少吃,是因為它所含的營養成分會對身體造成影響,並且與一些食物搭配會影響營養的吸收,所以要少吃
西蘭花+動物肝臟:西蘭花含有豐富的膳食纖維,會與動物肝臟中的銅、鐵、鋅等元素結合形成不易消化的物質,進而影響機體的吸收。腸胃不好的人少吃:西蘭花吃太多會在腸道中產後過多的氣體,消化功能不好的人要少吃,尤其是小孩與老人腸道功能較弱,更要注意。
增強面板抗損傷能力:西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素,能增強面板的抗損傷能力,還有助於保持面板彈性。很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜,其實,西藍花的維生素C含量比它們都要高,也明顯高於其他普通蔬菜。而且,西藍花中的維生素種類非常齊全,尤其是葉酸的含量豐富,這也是它營養價值高於一般蔬菜的一個重要原因。西蘭花中含有的類黃酮能夠清理血管內的垃圾,是良好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝集,減少心臟病和中風的風險。
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