西蘭花怎麼炒才好吃
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很多朋友都喜歡吃西蘭花,但是經常做的不盡人意。西蘭花怎麼做才好吃呢,趕緊來看看吧。
1.西蘭花焯水時間不宜過長,焯水時間一般在3分鐘左右,7成熟的時候最佳。
2.提早備好爆炒所需要的食材,油鍋爆香以後倒入西蘭花,
3.倒入西蘭花以後快速翻炒,不加水,焯水後的西蘭花很容易熟,
4.西蘭花宜清淡,調料越少越好吃,放鹽即可。
掌握以上4個小竅門,讓西蘭花香脆起來。
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