高壓鍋蒸紅薯上氣後需幾分鐘
高壓鍋蒸紅薯上氣後需幾分鐘的答案是:10-15分鐘
高壓鍋相對於普通鍋具來說,升溫的速度更快一些,因為它的蓋子上有一層橡膠圈,可以有效阻隔內部的熱氣流出,使國內的溫度快速突破100度。而加熱食物最重要的是溫度,如果溫度高的話,熱量就能更快地傳遞給食物,所以高壓鍋蒸紅薯,一般只需要蒸10-15分鐘左右就可以食用了。
高壓鍋又叫壓力鍋,壓力煲,是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力,使水可以達到較高溫度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,在高海拔地區,利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。
其優點在於省時及節能,缺點在於不正確操作或有瑕疵時,有可能會爆炸造成傷害。
1.使用高壓鍋前一定要檢查,減壓閥,安全閥,出氣嘴是否通暢,禁止使用過大的限壓閥;禁止用抹布等重物堵塞出氣閥;
2.檢查密封膠圈是否老化,如老化需及時更換,無法看出的話建議一年一換;
3.開火15分鐘後,檢查是否冒氣,如果沒有冒氣,可能有堵塞的情況,需立即關火;
4.關火後,安全閥不能馬上開啟,需等待壓力洩掉後才可開啟;
5.食物不能放得太滿,需至少留有五分之一的空間。
紅薯的鉀元素和黏液蛋白是非常豐富的,可以幫助血管保持彈性,清除膽固醇在血管內的殘留物,防止動脈硬化。
紅薯中也具有胡蘿蔔素,具有非常好的抗氧化作用,可以抑制血管內低密度脂蛋白氧化沉積,也對消除體內自由基有作用。
紅薯中的膳食纖維非常的豐富,可以促進腸胃蠕動,加速膽固醇排出體外,如果膽固醇高的話,可以把紅薯當作主食,經常食用。
紅薯中含有豐富的鉀元素,而且鈉的含量也很低,是較好的高鉀低鈉食物,研究表明,含有鉀的食物降低中風的概率可以達到20%左右。
紅薯是高鉀低鈉食物,鉀元素可以幫助體內鈉元素的排出,起到輔助降壓的作用。
對一些高血壓、高血脂、膽固醇高的人來說,平時可以適當的多吃一些紅薯,也可以把紅薯作為一種零食,平時隨身帶一些,多吃一點,還是可以的。
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