內蒙古特產皮囊馬奶酒好喝嗎
內蒙古特產皮囊馬奶酒好喝嗎的答案是:好喝
內蒙古特產皮囊馬奶酒好喝,馬奶酒是蒙古族傳統的飲料,過去軍隊打仗用皮囊裝著路上喝,故留下皮囊裝酒這個習慣。現在市場上賣的皮囊酒馬奶和牛奶釀製的都有。呼和浩特的大小超市都有賣,外地就只能從網上購買,是託來旅行的朋友帶。奶酒,不管是牛奶還是馬奶的,都是以奶為原料發酵製成,裡面含有氨基酸等多種有益物質,發出特有的奶香味。只要是喜歡喝酒的人,不會喝不慣。現在釀酒技術也革新了,可以去掉髮酵過程中的腥味。如選擇購買,還儘量買到真品,別圖便宜喝用香精和酒精勾兌的。一瓶二三十塊顯然是不行的。想想多少奶可以釀一斤酒。希望品嚐到真正的美酒。
馬奶酒是一種發酵型奶酒,本品採用優質奶源及乳清發酵特製而成,不新增任何新增劑,富含18種氨基酸、多種維生素、鈣、鋅等人體所需的多種微量元素。此酒因含有豐富的氨基酸、維他命等成分而呈淺金黃色,奶香純正、酸甜、醇厚、爽口。一般是18度以下。百吉納是一種發酵乳酒。百吉納奶酒是在大草原優質牛奶和奶清的基礎上,運用現代生物工程技術、酶工程技術、奈米技術和世界專利技術,嚴格按照ISO9001國際質量管理體系標準的要求,經精心釀造而成。
馬奶酒散發著純正的奶香味,酸甜適中,醇和爽淨,當這種醇香的液體慢慢劃過脣齒之時,奶香在喉間流連,讓人 無窮。馬奶酒與牛奶還是有一定的不同的,有些人估計喝不慣這種味道,這時你可以採取其他喝法,使其更符合自己的口味。馬奶酒按照奶酒國家標準的工藝要求,發酵型奶酒屬於低度酒,酒精度不高於18度。蒸餾型奶酒是在發酵的基礎上,通過加熱提純酒度,損失了絕大多數的營養物質,酒精度較高,在19-48度之間。
1、加入咖啡,讓它成為醇香美味的咖啡奶酒
2、加入冰塊、可樂或是雪碧等飲料,讓它成為基酒,調製出馬奶雞尾酒,冰涼爽口,在炎炎夏季清熱解暑的上品。
3、可加入自己喜歡的果汁,使其變成醇香果味奶,營養好喝更健康!
馬奶中蛋白質、乳糖、維生素、礦物質含量豐富,並含有人體不可缺少的氨基酸和脂肪酸。
將人乳與馬乳、牛乳進行比較,由於人乳的 酪蛋白與乳清蛋白的比值要遠小於牛乳,所以認為牛乳含酪蛋白太多,以至於牛乳蛋白質不宜吸收。
然而,馬乳這點卻明顯優於牛乳,馬乳蛋白很易於消化,進入嬰 兒胃腸道以後,形成的凝塊細小而柔軟,不會象牛奶的酪蛋白那樣形成大的乳凝塊,導致小兒不好消化。
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