打豆漿花生要泡嗎
打豆漿花生要泡嗎的答案是:不需要
花生仁沒有黃豆綠豆等豆類硬,所以用花生打豆漿時不需要提前浸泡,只需要把花生仁洗乾淨,直接放進榨汁機中即可直接開榨,同時,在榨好的豆漿中用過濾網把花生渣過濾掉,之後根據個人口味加上適量的白砂糖等進行調味即可飲用。
豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,非常適合於各種人群,包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。其實,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
1、防止糖尿病
豆漿含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病。
2、防止高血壓
豆漿所含的豆固醇和鉀、鎂是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一。
3、防止冠心病
豆漿所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。
4、防止腦中風
豆漿所含的鎂、鈣能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。
5、防止癌症
豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。
6、防止支氣管炎
豆漿所含的麥氨酸有防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發作。
7、防止衰老
豆漿所含的硒和維生素E、C有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞返老還童,特別對腦細胞作用最大。
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