豌豆最長久的儲存方法
豌豆最長久的儲存方法:
將豌豆放在冰箱冷凍儲存。豌豆屬於水分比較少的食物,水分比較少的食物如果放在冰箱冷凍儲存,可以最大程度的延長其食用期限,存豌豆的時候,最好放在低溫下,這樣可以儘量延長豌豆的儲存時間,可儲存三個月左右。
豌豆是生凍好還是煮熟凍好:
都可以,但一般都是生凍碗豆。豌豆中含有豐富的澱粉和膳食纖維,食用豌豆具有很強飽腹感,在儲存豌豆的時候,一般都是生的豌豆吃不完,然後將豌豆放在冰箱冷凍層進行儲存,熟豌豆放在冰箱也可以延長可食用期限,但是熟豌豆冷凍之後,豌豆內部會脫水,從而出現口感拔幹或者變差的情況,因此,豌豆既可以生凍也可以熟凍,但更建議生凍一些。
豌豆是豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株綠色,光滑無毛,被粉霜。葉具小葉4-6片,托葉心形,下緣具細牙齒。小葉卵圓形;花於葉腋單生或數朵排列為總狀花序;花萼鍾狀,裂片披針形;花冠顏色多樣,隨品種而異,但多為白色和紫色。子房無毛,花柱扁。莢果腫脹,長橢圓形;種子圓形,青綠色,幹後變為黃色。花期6-7月,果期7-9月。
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