怎麼清洗鮑魚才幹淨
首先需要將鮑魚在清水下衝洗,其能有助於鮑魚吐乾淨沙子。沖洗之後的鮑魚可以在其表面撒上一些食鹽,然後用刷子將鮑魚刷洗乾淨,之後取出內臟。清洗冷凍鮑魚的時候需要將其用冷水解凍,解凍完之後才可以清洗。
清洗鮑魚的具體操作步驟如下:
1、解凍鮑魚
將鮑魚取出來,在自然的環境中解凍;
2、沖洗鮑魚
解凍完之後,將鮑魚放在清水下衝洗,大約沖洗5分鐘即可,這樣有助於鮑魚吐乾淨沙子;
3、刷洗鮑魚
沖洗完之後,在鮑魚的表面塗抹一些食鹽,然後用刷子在鮑魚表面刷洗,之後再取出內臟。
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