香蕉沒熟透能吃嗎
生活小常識2.53W
1、香蕉沒熟透不能吃。
2、未熟透的香蕉外皮呈青綠色,口感酸澀,而且難以下嚥,並且未熟透的香蕉含有較多的鞣酸,鞣酸是難溶於水的物質,具有收斂性,人體食用後會危害健康,所以香蕉沒熟透不能吃。
3、香蕉屬高熱量水果,在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。
4、香蕉果肉營養價值頗高,此外,還含多種微量元素和維生素。
5、香蕉果肉香甜軟滑,是人們喜愛的水果之一。
6、歐洲人因為它能解除憂鬱而稱它為“快樂水果”,在香蕉的基礎上還出現了創意文化水果,幫人創造開心
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