白菜心變苦能吃嗎
白菜心變苦能吃嗎的答案是:可以
白菜的苦與品種季節等有關,但對人體無害,可是如果是做熟的白菜隔時間長了再吃,就會產生有毒物質亞硝酸,這就不是苦的問題,還有致癌的危險。因此,白菜苦能不能吃要看情況而定。
有些爛的菜心會變苦,並含有亞硝酸鹽等致癌物質。白菜原產於我國北方,是十字花科蕓薹屬葉用蔬菜,通常指大白菜,也包括小白菜以及由甘藍的栽培變種結球甘藍,即“圓白菜”或“洋白菜”。引種南方,南北各地均有栽培。十九世紀傳入日本、歐美各國。白菜種類很多,北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、天津青麻葉大白菜、東北大矮白菜、山西陽城的大毛邊等。
大白菜口感好壞和品種有一定關係,溫差大,糖分容易積累,白菜口感會更好,所以一般來說,秋天的大白菜口感最佳、味道鮮美。一有些白菜味道發苦,口感不佳,與施肥有關,施加氮肥會使大白菜產量提高,但是這樣的白菜因為肥料催長,口感稍差,如果氮肥過多,味道還會有些發苦。一般情況下肉眼不好區分哪些白菜氮肥施加過多,市民在挑選大白菜時,可以選擇一些白菜幫兒薄、棵小的,而且菜心包得越緊越好,這樣的白菜又甜又幹淨。
大白菜心偏寒冷,入口後容易消化,能起到一個保護腸胃的功效。利腸胃,容易心煩浮躁的患者,食用大白菜心後能起到平心靜氣的作用。。拌大白菜心是餐桌上不錯的一道菜,在酒後吃這道菜,能助你千杯不倒。大白菜含有的纖維素比較多,如果你經常便祕的話不妨試試這道涼拌菜心的作用,可以促進代謝,促進食慾,還可以預防便祕,對於經常出現的消化不良,食慾不振,上火等情況是有所改善的,適合多種人群食用。
常吃素菜新鮮水果不僅可補充抗癌的葉酸片,還能由化學纖維提升胃腸的腸蠕動,加速減少排洩物滯留的時間、緩解便祕,這種小小胃腸健康保健被覺得長期性會與防止大腸癌相關。
很多當代人一般都由於日常生活特性的關聯,每日沒有辦法吃到充足的化學纖維,儘管我覺得一定與大腸癌相關。可是長期性出來胃腸壓力加劇,休重變重,各種各樣慢性疾病襲身而成,可以補充充裕的膳食纖維素是否,早已變成關鍵的健康保健課題。
-
是先擦防晒還是先擦隔離
一般要先塗抹隔離之後才能再塗抹防晒。因為塗抹隔離霜的主要目的就是為了防止肌膚跟化妝品的直接接觸,避免肌膚有過敏的情況。而且再塗完隔離之後,能先給肌膚補充水分,這樣在之後的上妝過程當中,能夠防止很多別的化妝品對肌膚造成刺激。而且這樣能把肌膚跟外界隔離...
-
空氣劉海需要燙嗎
空氣劉海需要燙。空氣劉海的特點就是“有空氣感、蓬鬆感、輕盈感”,但這些特點都需要通過定型來實現,而燙髮就是一種永久性的定型方式,所以空氣劉海需要採用燙髮的方式來定型。當然,如果過只是一次性的,不想燙髮的,也可以用吹風吹,但這種的效果保持度不是很高,沾水或者...
-
面部如何隔離油煙
面部隔離油煙方法:1、及時開啟抽油煙機。2、給廚房通風,保證廚房的空氣流通。3、做完飯馬上給肌膚做個清潔,避免油煙汙染長時間停留在臉上。4、每週至少做1-2次深層去角質,預防面部色素沉澱、膚色暗啞。油煙中含有焦油、丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等多種有害的致癌...
-
顆粒絨大衣掉毛正常嗎
顆粒絨大衣掉毛正常。因為在製作顆粒絨大衣的時候,需要進行剪毛處理,所以會留下很多的浮毛,穿的時候也會出現掉毛現象,但穿的次數多了,掉毛現象也會逐漸減輕。顆粒絨大衣是通過針織、拉毛、梳毛、剪毛、搖粒等多種複雜工藝整理而成。所以,這種絨面紋理清晰而且膨鬆,其...