丸子怎樣做才好吃

準備所需材料：雞蛋，豬肉，姜，蒜，蔥花。 將姜沫、蒜沫、蔥花、雞蛋加入肉沫裡。 再加入醬油、玉米澱粉、鹽、香油、胡椒粉。

把它拌勻，然後打攪上勁。

將擠出來的丸子全部放鍋內，然後開大火煮6分鐘左右。

9、鍋內加入適量清水、醬油、五香粉、料酒。

1稍煮片刻後加入水澱粉勾芡。

1最後撒上蔥花即可出鍋。