蓮藕象徵什麼高尚品質

蓮藕象徵什麼高尚品質的答案是：藕斷絲連、佳藕天成。

藕，又稱蓮藕，屬蓮科植物根莖，可餐食也可藥用。在我國的江蘇、浙江、湖北、山東、河南、河北、廣東等地均有種植。藕，屬蓮科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。

藕象徵藕斷絲連、佳藕天成，其本身所具有的寓意也一直傳承至今。蘇軾為藕寫過一首迴文詞——《菩薩蠻•迴文夏閨怨》，這首詞最後兩句是“手紅冰碗藕，藕碗冰紅手。郎笑藕絲長，長絲藕笑郎。”

從詞的技巧來看，迴文形式將蘇軾文學素養體現的淋漓盡致。從詞本身來看，詞本身表達的是一個“深閨女子”的人物形象。從這首詞看來，藕在蘇軾眼中體現的是男女之間的情愛。其實藕表達情愛之意，並非源自蘇軾，早在魏晉時期，藕剛傳入中國之時，人們發現蓮藕的根莖能使用，而且蓮藕切過之後絲絲入扣，不容易斷裂。這在文風盛行的魏晉，便出現了大量以藕絲不易斷為主題的文學作品。

後來人們發現“藕”與“偶”諧音，便在藕斷絲連的意義上又賦予了藕新的意義，“佳藕天成”，意為二人姻緣上天註定。所以從古代至今，藕一直都是婚禮上必不可少的物品，藕所蘊含的意義雖一直在變，但一直都圍繞著男女情深之意。

蓮藕作為一種食品，它有很好的保健作用。它的根、葉、果實都可以入藥，當然是一種食藥同源的食品。它的作用，主要是包括以下幾個方面：

第一，它能夠清熱涼血。蓮藕是寒性的，所以它能夠清熱涼血，對於熱性的疾病，包括風熱或者是體內熱，或者是上火，我們用蓮藕都能夠起到一定的作用。對於熱病的口渴、鼻衄、咳血等等都有效。

第二，它能夠降血脂。這是因為蓮藕當中富含黏液的蛋白，和膳食纖維，能和體內的膽鹽結合，從而減少脂類的吸收。同時又能夠起到排便的作用。

第三，它有健脾開胃、通便止瀉的作用。這是因為蓮藕有一種獨特的清香，而且蓮藕含有鞣質，鞣質有收斂的作用，所以它能夠健脾止瀉，同時能夠增加食慾、開胃、促進消化。

第四，它有益血生津的作用。蓮藕的營養價值很高，它含鐵、鈣、植物蛋白、維生素、澱粉等等含量很豐富，有明顯的補益氣血的功效。