微波爐解凍用什麼盤子裝食物
可以放進微波爐的盤子主要看材質,主要原則有:
a、一般標註有適用於微波爐的塑料、玻璃和陶瓷器皿,都可以放進微波爐使用。
b、沒有標記的,儘量別使用,以免造成損壞。
c、金屬和用金屬材質加工的搪瓷器皿,絕對不能放進微波爐使用。
2、微波爐解凍是用中火還是中高火:低檔。
通常情況下,都是低檔3-5分鐘,微波爐是指使用微波波段中的電磁波加熱物體的家用電器或工業裝置。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹飪腔組成。在烹飪腔的入口附近,有一個可旋轉的攪拌器,由於攪拌器是扇形金屬,旋轉後會在各個方向反射微波,因此微波能量可以均勻分佈在烹飪腔中,從而加熱食物。
3、微波爐中高火一般多少度:微波爐的中高火一般為80-90度,高火為100度左右或更高,中火為60-70度,中低火為50-60度, 低火大約30-40度。
輸出功率為:高火一般為100%輸出功率; 中高火一般功率輸出為80%; 中火一般輸出功率為66%; 中低火一般功率輸出的4%十; 低火通常佔功率輸出的17%。
中高功率的火通常適合於加熱食物,纖維密集或需要較長烹飪時間的食物,例如牛肉。中低功率適用於解凍已在冰箱中冷藏的食物,以及烹飪低熱量的食物。
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