拍西瓜有震感好還是沒有震感好
有震感說明是熟瓜。
一隻手拿著西瓜,另一隻手輕拍西瓜皮。如果感覺握著西瓜的手掌微微顫抖,感覺到敲擊的節奏,西瓜就會發出“砰砰”的濁音,說明西瓜成熟了,品質很好。如果拿著西瓜的手很難感覺到敲擊的節奏,那就說明西瓜果肉長得不好,而且還是生瓜。
用手指玩瓜或用手掌摸瓜。春瓜的遲鈍是由於成熟的瓜。這是一種聲音清脆的新鮮甜瓜。用手觸控面板,有滑溜感的是熟瓜,有澀感的是生瓜。
用雙手同時擠壓水果的兩端,放在耳朵裡聽。如果有嘶嘶聲,那就是熟了。
同樣大小、品種的西瓜,生瓜重於熟瓜,過熟瓜輕於熟瓜
西瓜怎麼挑選:1.看西瓜藤:
西瓜藤最適合濃綠,因為莖越綠,瓜越新鮮;此外,彎藤西瓜比直藤西瓜甜。
如果西瓜藤發黃枯萎,甚至葡萄藤已經枯萎,一般都是所謂的死藤瓜或早收瓜,這種瓜不適合購買。
2.看西瓜的肚臍和花梗:
西瓜的臍和花梗深凹且飽滿,通常成熟。記住,“肚臍越小西瓜越好”不是真的~
3.看西瓜的紋路:
一個好的西瓜,表面線條厚實清晰,深淺分明,色澤鮮豔。線條整齊的西瓜比線條雜亂的西瓜好。
花紋凌亂的西瓜通常不夠成熟,而且筋多。
4.看形狀:
西瓜一般分為圓形和橢圓形,無論是圓形還是橢圓形的西瓜,只要身體是對稱的。如果頭大、尾小或是尖頭尾厚的畸形瓜,通常是壞瓜。
西瓜吃後如何儲存:第一步:用保鮮膜將西瓜密封,然後在盆中加入冷水,將西瓜底部放入盆中。注意水不能超過果肉,只有西瓜皮的三分之二,然後放在陰涼處。
第二步:每天換兩次水,保證水溫與室溫不同,這樣西瓜兩天都不會壞,而且還是一樣新鮮。
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