雞湯可以燉白蘿蔔嗎
雞湯可以燉白蘿蔔嗎的答案是:可以
可以的,這兩者並不相剋。
雞肉和白蘿蔔一起煮的話,會使雞肉吸收了不少白蘿蔔的味道,這樣會讓雞肉的鮮味會變弱。所以人們用白蘿蔔煮雞肉,可以加入山藥或蘑菇一起調味。
白蘿蔔富含VC和微量元素鋅,可以增強人體的免疫功能,且可有效提高抗病能力;它還含有木質素可以提高吞噬癌細胞的巨噬細胞的活力,換一句話說,也就是能夠增強人體對抗癌細胞的能力,起到防癌抗癌的作用。
此外,白蘿蔔中的澱粉酶物質進入人體後,可以充分地分解進入人體食物的澱粉、脂肪等物質,這樣一來就可以增強人體對營養的吸收能力了。雞肉則含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。此外,它還含多種維生素、礦物質及氨基酸。綜上所訴,白蘿蔔燉雞營養價值那是相當豐富的。
1、焯水:在燉雞湯之前首先需要將雞肉放入沸水中進行焯水處理,並加入適量的料酒和薑片,以除去內部多餘的血水,這樣燉出來的雞湯才不會腥味太重,而且還能使雞湯清亮不渾濁。
2、砂鍋慢燉:在燉雞湯的時候建議使用砂鍋來燉,在大火煮開後轉小火後再慢慢燉,這樣能夠使雞肉中的蛋白質充分析出來,雞湯的味道也會更加鮮美可口。
1、胃病患者不能吃雞肉
慢性胃炎患者,本身胃酸多、消化功能就不好,多吃雞肉會促進胃酸分泌,增加胃腸負擔,造成消化不良。
2、膽囊炎和膽石症患者不能吃雞肉
膽囊炎和膽石症患者不能吃雞肉,因雞肉內脂肪的消化需要膽汁一起參加,吃雞肉後會刺激膽囊收縮,易引發膽囊炎發作。
3、高尿酸血癥患者不能吃雞肉
高尿酸血癥患者不能吃雞肉,因為雞肉富含嘌呤和脂肪,會誘使痛風發作。
4、高血脂和脂肪肝患者不能吃雞肉
高血脂和脂肪肝患者不能吃雞肉,因為雞肉中的脂肪被吸收後,會促使血脂、血膽固醇進一步升高,造成脂肪在肝內積聚,會在血管內膜沉積、加重高血脂和脂肪肝的病情。
5、腎臟功能不全患者不能吃雞肉
腎臟功能不全患者不能吃雞肉,因為雞肉內含有某些小分子蛋白質,患有急性腎炎、急慢性腎效果不全或尿毒症的病者,因為病者腎肝對蛋白質分解產物不能準時處置,吃多了雞肉就會引發高氮質血癥,加重腎臟病的病情。
-
tomford香水怎麼查真偽
1、看香水的顏色是否清澈透明,是否有沉澱、變色,如果香水液體比較渾濁,看上去不那麼清澈,就說明香水是假的。2、聞香水的味道是否純正,一般劣質的香水通常都會有刺鼻的酒精味或奇怪的味道。3、看香水包裝上的字型、花紋等細節是否處理仔細,如果文字和花紋都不規整或...
-
科顏氏淡斑精華怎麼用
先將肌膚清潔乾淨並擦拭爽膚水,然後取適量科顏氏淡斑精華精華在掌心,再輕輕拍在臉部肌膚上,也可以用手指指腹點塗在臉上,最後搭配按摩手法促進肌膚吸收即可。科顏氏淡斑精華怎麼用科顏氏淡斑精華可以在早晚護膚的時候用,它可以幫助修復、美白肌膚。可以作用在頸部、...
-
敷面膜後用熱水洗臉還是冷水洗臉
敷面膜後可以先用溫水洗臉,再用冷水洗或冷毛巾敷。因為溫水可以幫助清潔臉部殘留的面膜精華,再用冷水洗或者冷毛巾敷臉可以幫助收縮毛孔,避免出現毛孔粗大問題。敷面膜後為什麼要洗臉通常在敷完面膜後,臉上都會殘留一些面膜精華。而在臉部肌膚達到飽和的時候,這些精...
-
夏天擦臉用什麼護膚品
夏天擦臉需要用防晒護膚品、控油護膚品、潔面護膚品、爽膚護膚品、美白護膚品和補水護膚品。一、防晒護膚品夏天的紫外線比較毒和強烈,太陽對面板傷害是非常大的,如果要出門的時候,就要提前擦上防晒霜。二、控油護膚品夏天因為天氣比較炎熱,油脂很旺盛。面對這種油...