牛尾巴怎麼做好吃

牛尾營養豐富，用牛尾燉湯具有補中氣，健脾益胃，填精補髓的功效，下面小編教大家怎樣燉好喝的牛骨湯。

工具/材料

牛尾1條，湯料1包，薑片適量。

操作方法

01

首先把牛尾清洗乾淨，然後斬成一段段，湯料放到水裡泡洗乾淨準備好。

02

把牛骨放到砂鍋裡，加適量的鹽、2勺香油，然後把全部配料放進去，加水，水和食材的比例是5-1.

03

蓋上蓋子，大火煮沸轉小火燉一個半小時左右。

04

奶白色非常滋補濃香的牛骨湯就燉好了。