玉米餅怎麼做又軟又香

工具/材料

玉米面，糯米粉，雞蛋，牛奶，麵粉，白糖，食用油，黑芝麻，

操作方法

01

首先我們在盆中倒入100g玉米麵，100g糯米粉，再打入一個雞蛋

02

接著我們倒入適量的牛奶，揉成光滑的麵糰，醒發10分鐘

03

然後我們在一個碗中放入適量的白糖，麵粉，黑芝麻，再倒入適量食用油，攪拌均勻，作為糖餡

04

接著我們將醒發好的面切成小塊，按扁，包上糖餡，壓成小餅，鍋中刷一層油，放入鍋中，小火慢煎，煎至兩面金黃

05

最後出鍋裝盤，美味的玉米餅就製作完成啦！