牛肉板面怎麼做

主食材：食用油適量，蔥薑蒜適量，花椒大料適量，辣椒適量，豆瓣醬1勺，生抽2勺，蠔油1勺，鹽1勺，火鍋底料1小塊。

配料：麵粉適量，菠菜適量。

步驟1:

起鍋熱油

步驟2:

蔥薑蒜炸熟撈出

步驟3:

花椒大料炸香撈出備用

步驟4:

加入火鍋底料、辣椒、豆瓣醬、蠔油、生抽、鹽

步驟5:

加入開水、剛剛炸過的香料和自己喜歡的雞蛋火腿等慢燉1小時

步驟6:

適量麵粉和麵

步驟7:

抻面

步驟8:

煮麵撈出加湯汁