鯊魚是不是魚
鯊魚是不是魚的答案是:是
鯊魚屬於脊椎動物門軟骨綱(Chondrichthyes)板鰓亞綱,海生,少數種類進入淡水,為一群遊速快的中大型海洋魚類。
鯊魚體呈長紡錘形。鰓裂側位,胸鰭正常,不與吻的前緣癒合;北鰭背位;歪尾型。
身體呈紡錘狀,頭兩側有腮裂,但類似普通魚。除個別例外,典型的鯊魚面板堅硬,呈暗灰色,牙齒狀鱗片使面板顯得粗糙。尾部強壯有力,不對稱、上翹;鰭呈尖狀;吻尖,前突,吻下有新月形嘴及三角形尖牙。鯊魚無鰾,需不停地游泳以免沉到水底。
一、進食
鯊魚大多以魚等海洋動物為食。鯊魚以受傷的海洋哺乳類、魚類和腐肉為生,剔除動物中較弱的成員。鯊魚也會吃船上拋下的垃圾和其它廢棄物。此外,有些鯊魚也會獵食各種海洋哺乳類、魚類和海龜和螃蟹等動物。有些鯊魚能幾個月不進食,大白鯊就是其中一種。大白鯊要隔一、兩個月才進食一次。
二、偽裝
大白鯊是個擅長偽裝的掠食者。大白鯊由於身體龐大,並不像其它鯊魚那麼靈活。但大白鯊卻是絕佳的獵人,因為它總能出其不意。它的上半身顏色很暗,下半身很明亮,它們能借著這種保護色悄悄的逼近獵物。當它從下方來襲時,由於它的顏色和深海接近,要等到它發動攻擊時才會被發現。它很少從上方攻擊,但它從上方來襲時,白色的下側和海水反映出的明亮天色融為一體。
三、睡眠
以前,大家都普遍認為鯊魚從不睡覺。據佛羅里達州自然歷史博物館的記載,白鰭鯊和虎鯊其實是睡覺的,它們是白天睡覺,晚上出來活動。大白鯊是日行性獵食者。其它種類如護士鯊通過氣孔,迫使水通過鰓,提供穩定的富氧水,讓它們在靜止不動時可以呼吸。支配游水的器官——中央測試訊號發生器位於脊髓,它讓鯊魚可以無意識地游泳。
1、重要的食用魚類
大部分鯊魚可鮮食、蒸食、醃製,或做為魚香腸、魚膏、魚罐頭等的原料。鮮食時,由於肉中含有尿素,可用檸檬酸或檸檬汁或蕃茄汁除去尿素,以提高肉的質量。此外,鯊魚魚翅(鰭),魚脣又是海產八珍中之兩珍。
由於鯊魚屬於海洋食物鏈高階消費者,重金屬汙染物特別是汞在鯊魚體內沉積嚴重,不建議食用鯊魚鰭。
2、觀賞鯊魚類
國內外一些大型海洋館、水族館都專門開設鯊魚館,飼養條紋斑竹鯊(又叫斑竹狗絞)、豹紋鯊(又叫大尾虎紋)等10多種性格溫訓及有觀賞價值的鯊魚,飼養人員潛人池(箱)中,給鯊魚餵食或與鯊共舞,向參觀者展示神祕的鯊魚世界。
3、海洋生態平衡的維護者
鯊魚幾乎都是肉食性種類,只有少數種類如鯨鯊和姥鯊以浮游生物為食。肉食性鯊魚兩領發達,下領收縮肌強,牙齒鋒利,所以咬合力強,可食軟體動物、甲殼類、大型魚類及海生哺乳動物,更有甚者會襲擊小船和噬人。在海洋生態系統中,鯊魚是生物鏈的最上端,對維護生態平衡有重要作用。
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