黑魚是淡水魚還是海水魚
黑魚是淡水魚還是海水魚的答案是:淡水魚
不同水域的烏鱧成熟年齡有差別,長江水系2齡成熟,黑龍江水系3齡成熟。產卵期南方水域在5-7月份,北方水域在6-7月份。另外,它在我國的分佈十分廣泛,除了西部高原地區,其它地方都有很多,而且在當地的水域中屬於優勢種群。
黑魚,是烏鱧[lǐ]的俗稱。烏鱧屬鱸形目、鱧科,是鱧科魚類中分佈最廣、產量最大的種類,又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚、黑鱧頭等。
黑魚性情凶猛,營底棲生活,屬於肉食性魚類,喜歡生活在水草繁茂的淺水區。
黑魚肉味鮮美、營養豐富,深受消費者喜愛,是一種經濟價值較高的魚類;可去瘀生新、滋補調養、生肌補血、促進傷口癒合,具有較高的藥用價值。我國食用烏鱧歷史悠久,其早在二千年前就被《神農本草經》列為蟲魚上品。
在國外,烏鱧主要分佈在朝鮮的南、北地區。在我國烏鱧的地理分佈非常廣泛,除西部高原地區外,長江流域至黑龍江流域的廣闊地帶均有大量分佈,此外在雲南省和臺灣省的部分地區也有少量的分佈。
烏鱧屬於淡水底棲性的魚類,通常棲息於水草叢生或淤泥底質的水域中,遍佈於江河、湖泊、水庫、池塘、水田等水域,對水體中的環境因子具有很強的適應性,尤其對溶氧量、水溫以及水質有很強的適應能力。當水體中缺少氧時,能夠藉助鰓上腔的輔助呼吸器官,在水面進行呼吸。烏鱧在0~41℃的水溫下都可以生存,16~30℃是烏鱧生長髮育繁殖的最適溫度。
當春季水溫恢復到8℃以上時,通常會活動於中上層的水體中;夏季時節烏鱧多活動於上層的水體中;當秋季溫度低於6℃時,此時烏鱧遊動緩慢,常潛伏於水層的深處;冬季水溫接近0℃時,則埋在淤泥中越冬。由於烏鱧的跳躍能力很強,所以經常會發生逃逸現象,天氣悶熱,雨水衝擊,漲水等都會造成烏鱧的逃逸。
烏鱧是肉食性的魚類,生性凶猛,食量較大。捕食物件一般隨魚體的大小而異。子稚幼魚主要攝食輪蟲、撓足類、枝角類及搖蚊幼蟲等;幼魚主要攝食水生昆蟲的幼蟲、小魚小蝦等;成魚則以各種小型魚類和蝦類為捕食物件。捕食的魚類在不同水域有很大的差別,但通常多為該水域的優勢種群。
例如,黑龍江中的烏鱧主要捕食鯽魚、鯉魚、雅羅魚、鰟鮍、蛇鮈等;長江流域則以刺鰍、沙鰍、泥鰍、鯽魚、鰟鮍類為主。此外烏鱧還具有自相殘殺的習性。烏鱧的食量與水體溫度有著緊密的關係,夏季水體溫度高時烏鱧的攝食量非常大;當水溫在12℃以下時便會停止攝食。
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