嫩滑雞蛋羹怎麼做好吃

主食材：雞蛋。

配料：核桃油。

雞蛋取蛋黃，用半個蛋殼的量，放三分溫水。

打散把泡沫撇去。

放鍋中，水開後蒸10分鐘即可，蒸好加點核桃油。