羊肉湯怎麼熬又濃又白
先把羊肉,羊棒骨清洗乾淨焯水大火燉煮兩小時,可以熬出又濃又白的羊肉湯。詳細步驟一共分4步,具體如下:
工具/材料:羊肉、羊棒骨、羊油、胡椒粉、食鹽、蔥花、香菜沫
步驟 (共4步)
按步驟閱讀:
1、清洗浸泡羊肉
把羊肉,羊棒骨放入不鏽鋼盆中加入適量的清水,泡出裡面的血水,浸泡一小時,再把水換掉,再浸泡一小時,倒掉血水,把羊肉多清洗幾遍。
2、煮去表層糟物
先把羊棒骨和羊肉放入鍋中加入清水,大水燒開,水開後把浮沫倒掉再煮五分鐘;再把羊肉和羊棒骨撈出放入盆中,加溫水清洗表面殘留的血沫和殘渣;最後把羊肉和羊棒骨放入鍋中,加足水,放入羊油,蓋上蓋子開大火把水燒開,水開把上面的浮沫倒掉。
3、準備配料
將胡椒粉、食鹽、蔥花、香菜沫放入碗中,放著備用。
4、燉羊肉
不蓋蓋子大火燉兩小時,又濃又白的羊肉湯出鍋,湯和肉一起盛入已經配好調料的碗中,又濃又白的羊湯便做好啦。
總結:
熬出又濃又白的羊湯具體做法如上所述,需要注意的是,清洗血沫和殘渣一定要用溫水,這是湯白的關鍵,熬湯時一定要加足水,如果熬湯中間水不夠一定要加入開水。
-
狗狗吃屎怎麼辦?
想知道狗狗吃屎應該怎麼辦嗎?那麼今天就由小編來告訴大家吧。操作方法01首先狗狗吃屎是因為體內缺少某些微量元素,並不是我們所說的“狗改不了吃屎”,這時候,我們就給狗狗買一些增加它們的微量元素的食物就好了。02狗狗吃屎還有可能是因為營養不均衡,那麼這時候我們...
-
揭祕動物活體實驗的利與弊
操作方法01首先,不可否認使用動物進行活體實驗極大推動了科學研究。比如,科學家會使用猴子或者星星這些靈長類動物進行醫學研究,從而研發出治療人類疾病的藥物。02科學家們通過研究蒼鷹的翅膀,從而獲得了飛行器的靈感,無疑推動了飛行器的研究。03但是,前不久德國汽車...
-
狗狗可以吃人吃的藥嗎
眾所周知,人會感冒生病,狗狗也會感冒生病。許多人為了節約,讓狗狗吃人吃的藥,這樣真的可以嗎?一起來看看吧!操作方法01首先,小編要給各位愛狗人士表明的是,由於物種的差異性,狗狗是絕對不能服用人類服用的藥的。02在每一種藥品中,都含有各種各樣的化學物資。而狗狗是比較...
-
收養流浪狗的注意事項
操作方法01在收養流浪狗的時候,需要注意狗狗是否達到可以被收養的年齡,如果收養太小的狗狗,可能不能養活狗狗反而使他丟掉性命。最好當狗狗年齡達到兩個月以上才去收養,這個時候的狗狗適應能力,生活能力各方面都比較強。02在收養狗之前,也應該量力而行,不要僅憑一腔熱...