角瓜炒蝦皮雞蛋的家常做法
角瓜含有豐富的維生素等營養物質,具有清肺利尿,清肺止咳之功效,皮薄肉厚,汁多,味道清香。用蝦皮和角瓜再加雞蛋同炒,鮮香味美,特別的好吃,而且非常有營養,下面為大家介紹一下角瓜炒蝦皮雞蛋的家常做法。
工具/材料
角瓜 250克 ,蝦皮 50克 ,雞蛋 2個 。
蔥,姜,蒜,鹽,味精,花椒,料酒,油 。
操作方法
01角瓜用水清洗乾淨,控幹水分,切成三角塊。因為小角瓜比較嫩,所以不用去皮去瓤。
02蝦皮用水沖洗一下,瀝乾水分,備用。
03雞蛋打入盤中,攪拌成雞蛋液。
04切好,蔥,姜,蒜,備用。
05雞蛋先用鍋炒出來,(要小火翻炒,炒至七分熟即可,不要炒老),盛出備用。
06鍋內放入油加熱,油熱後放入花椒,蔥,姜,蒜爆鍋,然後放入蝦皮,小火炒出香味。
07放入角瓜,轉大火快速翻炒,放入少許料酒,鹽(如果不是脫鹽的蝦皮,要慎重放鹽)。
08角瓜略翻炒一下就可以,很容易熟,不要炒下湯。放入炒好的雞蛋,顛勺翻一下個,放入少許味精,關火出勺。
-
關於寵物遺體的恰當處理方式有哪些?
操作方法01首先當寵物去世之後,我們需要對其遺體進行消毒處理,並且對它所去世的空間進行消毒(特別是因為患了傳染性疾病而死去的動物更應該如此。),具體可以用常用的消毒劑進行多次反覆的消毒,然後我們需要及時對寵物屍體進行密封處理,做完這些後就可以儘快的徹底處理...
-
清道夫魚養殖注意事項
清道夫魚對於我國來說是外來物質,目前是沒有天敵的,今天為大家講解一下清道夫魚養殖注意事項。操作方法01清道夫是雜食動物,它吃水草、其他魚類的魚食、還吃其他魚類的魚卵,這樣就達到了清理魚池中水的目的。02選擇體色較深的清道夫,能吸附在魚缸壁上面的魚,這樣的魚...
-
砂鍋肥牛番茄菌菇素雞煲的家常做法
這個素雞煲,加入番茄、菌菇和肥牛一起燉煮,綿軟多汁,其中的素雞更是吸收了其他食材的鮮香,酸甜中帶著清潤,非常美味。工具/材料素雞1個番茄1個鮮香菇少許海鮮菇少許肥牛150g食用油1勺鹽1小勺香蔥少許操作方法01海鮮菇和鮮香菇分別洗淨,海鮮菇掐成小段,鮮香菇切成小片,...
-
養倉鼠的一些小常識
養倉鼠之前,需要了解一些小常識,這樣才能保證小倉鼠的健康,下面就說說養倉鼠的一些小常識。操作方法01籠子養倉鼠,要準備大一點的籠子,這樣它長大後,就不用換籠子了,籠子裡要配備樓梯、跑輪、水壺、浴缸、墊料等基本設施,這樣,小倉鼠才能正常生活。而且籠子要經常清洗,保...