怎樣挑選甜瓜
怎麼挑選甜瓜又甜又好吃
挑選甜瓜基本上都是從外觀上判斷它的鮮嫩程度。甜瓜的種類非常多,但其挑選甜瓜的方法卻大都相同,甜瓜的水分比較充足,味道清甜,可以幫助我們清涼解暑,給我們身體補充營養和水分,我們想要挑選甜瓜,一般都是看甜瓜的外表,根據它的外表來判斷,它的鮮嫩程度,以及它的甜度,甜瓜有白皮的甜瓜和綠皮的甜瓜,白皮的甜瓜要比綠皮的甜瓜甜度高一些,在挑選甜瓜的時候,掌握一定的方法,避免買到未完全成熟的甜瓜。
捏瓜皮
我們在購買甜瓜的時候,可以將甜瓜放在手心,用手捏捏瓜皮,如果瓜皮有一定的彈性,眼前捏起來還有點軟,這樣的甜瓜一般成熟度比較好,屬於正好成熟的甜瓜,這種甜瓜吃起來比較甜,並且還帶一定的脆度,而如果我們用手捏瓜皮,發現又軟又沒有彈性,這樣的甜瓜一般過於成熟,軟面甜膩,不太好吃,我們捏甜瓜的表皮發現太硬,那說明甜瓜還未完全成熟,吃起來比較澀口。
聞香味
將甜瓜放在鼻子下聞一聞,如果有濃重的甜瓜的清香味,那麼這種甜瓜比較成熟,吃起來非常的清甜,沒有成熟的甜瓜,聞起來沒有什麼味道,或者帶著一股青澀的味道,這種甜瓜就還未生長成熟,不能夠食用,吃起來甜味比較淡,但如果甜瓜過於成熟,聞起來會非常的甜膩,這種甜瓜吃起來比較軟糯,適合牙口不太好的吃。
甜瓜的吃法
甜瓜的吃法非常的多,大多數人是將甜瓜清洗過後直接吃,這樣吃起來非常的爽口,我們還可以將甜瓜切成小塊和其他的蔬菜水果放在一起攪拌,加入一些沙拉醬或者番茄醬,製作成蔬菜水果沙拉,營養又美味。
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