姜的種植方法
1、時間:選擇在每年的4~5月進行種植最佳,此時的溫度最適宜姜的發芽和生長。2、選種:選擇健康粗壯、色澤優良的生薑莖塊。3、土壤:選擇疏鬆、肥沃、透氣、排水性好的土壤,使用前需消毒。4、種植:將生薑莖塊栽種到土壤中,覆蓋一層薄土,適量澆水即可。
姜的介紹
姜是姜科姜屬多年生草本植物,株高0.5~1米,根莖肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味,葉片披針形或線狀披針形,無毛,無柄,在中國中部、東南部至西南部等地廣為栽培,亞洲熱帶地區亦常見栽培。
姜的根莖供藥用,鮮品或幹品可作烹調配料或製成醬菜、糖姜,莖、葉、根莖均可提取芳香油,用於食品、飲料及化妝品香料中。
姜原產東南亞的熱帶地區,喜歡溫暖、溼潤的氣候,耐寒和抗旱能力較弱,植株只能無霜期生長,生長最適宜溫度是25~28℃,受霜凍根莖就完全失去發芽能力。
生薑怎麼種
春季播種,霜前收穫。由於姜喜溫暖,不耐寒、不耐霜,所以必須在溫暖無霜的季節栽培。根據發芽所需的溫度,應在10釐米地溫穩定在16℃以上時播種;
根據發芽所需的溫度,應在10釐米地溫穩定在16℃以上時播種;根據姜的生長習性,要獲得較高的產量,需有135-150天的適於姜生長的時間;
根據氣候條件,生薑於驚蟄後至4月中旬播種,播種過早,地溫低,發芽慢,播種過晚,則生育期縮短,降低產量。姜為淺根性作物,根系主要分佈在土壤表層,因此不宜多次中耕,以免傷根。
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擴充套件資料:採收嫩姜,可作為鮮菜提早供應市場,在8月初即開始採收。早採的姜塊肉質鮮嫩,辣味輕,含水量多,不耐貯藏,宜作為醃泡菜或製作糟辣椒調料,食味鮮美,極受市場歡迎,經濟效益好。
老薑採收在10月中下旬至11月份進行。待姜的地上部植株開始枯黃,根莖充分膨大老熟時採收。
這時採收的姜塊產量高,辣味重,且耐貯藏運輸,作為調味或加工乾薑片品質好。但採收必須在霜凍前完成,防止受凍腐爛。採收應選晴天完成,齊地割斷植株,再挖取姜塊,儘量減少損傷。
生薑的種植方法
生薑種植方法如下:
1、種植時間:生薑可播種來種植,時間選在春季4月下旬至5月上旬。
2、挑選良種:挑選優良姜種,最好帶1-2個壯芽,將姜塊分割掰開。
3、播前催芽:將姜塊晾晒,浸泡波爾多液浸種,取出後催芽。
4、播種入土:整理好沙質土壤,將發芽姜塊栽種到土壤中。
5、後期管理:生長期間追肥,強光暴晒時遮光,定期鬆土、除草。
姜原產熱帶常綠雨林的森林邊緣地帶,形成適應稍廕庇環境的習性,春夏季處於稍萌薇的環境下生長才能良好。喜溫暖溼潤的氣候,不耐寒,怕潮溼,怕強光直射。忌連作。宜選擇坡地和稍陰的地塊栽培。以上層深厚、疏鬆、肥沃、排水良好的砂壤上至重壤上為宜。
生薑怎麼種植?
生薑種的好必需注意:
第一,生薑種植地的選擇,種植生薑的地,我們一定要保證土質肥沃並且蓬鬆,不能有長期的積水,要保證它的排水性良好,這樣的地所種出來的生薑,才會使它後期不會出現爛姜的現象。
第二,肥料我們選好地以後,就要深溝開挖3釐米,放入一些農家肥,比如說農家雞糞,鴨糞,或者是餅肥都是可以的。
第三,追肥也有講究,另外我們在給生薑追肥也是有講究的,像生薑它在生長的過程中所需要的肥料養分也很多,而它生長的每個階段所需要的肥料都是不一樣的。生薑在生長的前期,我們可以給它追施一些發酵好的農家肥,到它生長的中期,我們可以給它追施一些硫酸鉀複合肥,等到生薑下面開始結生薑的時候,咱們可以給它追施一些磷肥,鈣肥以及綠化肥都是可以的。
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