最早的酒怎麼發明的
造酒第一人有多種說法,最主要的兩種是儀狄和杜康造酒。
1、相傳儀狄是我國最早的釀酒人,堪稱中國造酒第一人。先秦史籍多處提到儀狄作酒。如《世本》製作”篇明確提出:儀狄始作酒醪,以變五味。”
呂不韋《呂氏春秋》有儀狄造酒”,劉向《戰國策》進一步記載:昔者,帝女令儀狄作酒而美,進之禹,禹飲而甘之,曰:後世必有飲酒而之國者。'遂疏儀狄而絕旨酒。”
2、據傳早在黃帝時期便已經發明瞭酒,具體的資料大家可以查詢《黃帝內經》,裡面有一些內容,是黃帝和岐伯討論酒的記載。
3、相傳夏禹時期的儀狄發明了釀酒。公元前二世紀史書《呂氏春秋》雲:儀狄作酒”。漢代劉向編輯的《戰國策》則進一步說明:昔者,帝女令儀狄作酒而美,進之禹,禹飲而甘之,曰:後世必有飲酒而之國者。
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