牛肉配什麼蔬菜包餃子
可以和牛肉一起包餃子的蔬菜有:1、白菜和牛肉;2、鮮香菇和牛肉;3、蘿蔔和牛肉;4、芹菜和牛肉。牛肉餡製作時需要注意:牛肉可以自己剁也可以用絞肉機來絞。牛肉中不能有筋膜,且牛肉要絞細,才能多吃水分,使之細嫩。
一、餃子餡主要分肉餡、素餡、葷素餡,買回來的肉餡做之前要先加少量水拌一下,然後加入蔥花,薑末,花椒麵或五香粉,味精,鹽,少量醬油,料酒之類的,不嫌膩的話還可以加些植物油,但如果肉餡夠肥,就可以省了,之後朝一個方向攪拌均勻,後調節鹹淡。喜歡的話還可以加香油,看個人口味了。攪好的肉餡稍放一會兒就可以包餃子了。還可以用這方法做牛肉餡羊肉餡等。
二、胡蘿蔔牛肉餡的餃子做法如下:原料:牛肉餡、胡蘿蔔、麵粉。配料:蔥、姜、花椒、鹽、料酒、醬油、胡椒粉、香油。做法:1、胡蘿蔔洗淨去皮,用擦絲器擦成細絲備用;2、花椒用開水浸泡約20分鐘,撈去花椒,留花椒水備用;3、牛肉餡中加入料酒、醬油、胡椒粉、鹽、香油、蔥薑末攪拌均勻,分次加入花椒水,順一個方向用力攪拌,使肉餡上勁;4、在拌好的牛肉餡中放入胡蘿蔔絲,攪拌均勻;完成。
-
macd線是什麼意思?
macd線即macd指標,中文稱為指標平滑移動平均線,顯示股價中短期平均值關聯,常用於分析股票的買進賣出。當該線翻紅,則為買入時機;翻綠,則為賣出時機。...
-
易生利是理財還是存款?
易生利是存款。易生利存款是銀行為使用者提供的,一年期內的定期存款,提前全部支取時,可以根據實際儲蓄天數向下靠檔,按照對應的整存整取的利率計算利息的產品服務。易生利存款只適用於整存整取定期存款的客戶,其起存的最低金額為10000元人民幣,存款期限最長為一年,需要...
-
公對公轉賬需要什麼資料?
公對公轉賬需要公司印章以及公司法人的有效身份證件,在轉賬的時候,需要填寫收款單位名稱、收款單位賬號以及收款單位開戶銀行名稱。一般來說,如果進行公對公轉賬和收款的銀行是同一個銀行,轉賬金額是實時到賬的。如果是跨行轉賬,轉賬金額會在1-3個工作日左右到賬。...
-
微信支付分有什麼用途?
微信支付分可以用於免壓租借、免押速住和先享後付等業務。例如分數在550分以上的使用者,在部分城市租借充電寶時免押金。微信支付積分主要由個人的實名資訊和基本資訊,使用微信支付的消費、履約情況決定。...