茶葉中茶鹼是什麼
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茶鹼就是從茶葉裡提取出來的一種生物鹼,味道比較苦,外觀是白色不規則結晶狀,效能和咖啡因有相似之處。茶鹼會刺激胃粘膜細胞,促使胃分泌更多的胃酸。建議早上儘量不要空腹飲茶。
茶鹼:
茶鹼可使平滑肌張力降低,呼吸道擴張;可促進內源性腎上腺素、去甲腎上腺素的釋放,氣道平滑肌鬆弛;抑制鈣離子由平滑肌內質網釋放,降低細胞內鈣離子濃度而產生呼吸道擴張作用。茶鹼對平滑肌的鬆弛作用較強,但不及β受體激動劑。2017年10月27日,世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單初步整理參考,茶鹼在3類致癌物清單中。
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