洞庭碧螺春沖泡方法
1、賞茶
用茶匙撥出少許茶樣入於賞茶碟中,供各位茶客欣賞茶葉聞茶香。
2、燙茶杯
取開水壺,往每個杯中沖人約佔杯容量1/3的熱開水進行燙杯,燙杯的作用是可以溫杯和清潔茶杯。
3、燒水
沖泡時以純淨山泉水最好,它不會破壞碧螺春茶的營養成分,泡茶水溫度不宜太高,以80℃為宜。
4、放茶葉
茶與水的比例一般為1:50或根據個人的需要而定。
5、浸潤
倒入l/4的開水,讓茶葉在水中浸潤,使芽葉吸水膨脹慢慢舒展,便於可溶物浸出,初展清香。這時的香氣是整個沖泡過程中最濃郁的時候。
6、沖泡
手提水壺高衝低斟反覆3次,利用水的衝力,使茶葉在杯中上下翻動,促使茶湯均勻,沖水量為杯容量的七分左右,意為七分茶,三分情”或俗語說的茶七飯八酒滿杯。
7、聞香
把鼻子輕輕靠近碧綠的茶水,氤氳的蒸汽瞬間鑽進鼻孔,可謂茶香四溢,清香襲人。
8、品茶
一嘗二酌三回味。一嘗指的是初嘗玉液,頭一口感到色淡、香幽、湯味鮮雅。二酌即品第二口茶。二啜感到茶湯更綠、茶香更濃、滋味更醇,滿口生津。三品碧清、香郁、回甘;再細品味,眼前的不再是茶,而是在品太湖春天的氣息,在品人生的百味。
-
兩網指的是什麼?
兩網是指STAQ系統(全國證券交易自動報價系統)和NET系統(中國證券交易系統有限公司開發設計),這兩個系統分別在1992年7月和1993年4投入運營,在1999年關閉。...
-
訴責險是什麼?
訴責險全稱是“訴訟財產保全責任保險”,是指投保人和保險公司簽約,保險公司對被保險人的財產保全行為進行擔保,如果被保險人申請保全錯誤導致被申請人遭受損失,法院判決由被保險人承擔賠償責任時,保險公司會進行賠償。...
-
零錢通有手續費嗎?
零錢通沒有手續費,無論是轉入、轉出都不收取手續費。零錢通裡的錢,如果是從銀行卡中轉入,那麼可以轉回到銀行卡,如果是從零錢裡轉入,只能轉回到零錢。零錢裡的錢提現到銀行卡要收取手續費,每提現100元,收取0.1元的手續費,不足100元按100元計算,也收取0.1元的手續費。...
-
花唄為什麼為負?花唄為負是什麼原因?
螞蟻花唄的額度為負數,一般是因為使用者之前申請並使用了螞蟻花唄的臨時額度,在使用者使用了臨時額度,臨時額度失效後,臨時額度會從花唄的總額度中扣除,但是所用的臨時額度還沒有還上,也就是應還賬款大於現在花唄總額度,所以花唄的可用額度顯示為負數。...