食品加工技術專業介紹是什麼
食品加工技術專業培養具有強烈的事業心、社會責任感、良好的職業道德和行為規範,具備行業准入資格和綜合職業能力,學生應在具有必備的理論基礎知識和專業知識的基礎上,重點掌握從事食品新產品開發的相關理論和專業知識,適應食品生產、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等全面發展的高素質、高階技能型專門人才。
畢業生可在麵包糕點生產企業、西餅屋連鎖店、釀造食品加工企業、乳製品生產公司、果蔬產品加工與保鮮企業、農畜產品質量監督管理部門,以及與食品相關經銷企業、各類餐飲企業、科研院所等單位從事食品生產加工、開發、營銷和管理工作。
-
什麼是時行感冒
感受時行病毒所引起的急性呼吸道傳染性疾病。西醫學稱為流行性感冒。全身症狀明顯,臨床以突然惡寒、發熱、頭痛、全身痠痛為主要特徵。一年四季均可發生,冬春兩季較為多見。起病急驟,傳播迅速,傳染性強,常可引起大流行。時行感冒的病因多與氣候突變、寒溫失常有關,如...
-
什麼是石膏
常用清熱瀉火藥。始載於《神農本草經》。別名細理石、寒水石、軟石膏。為硫酸鹽類礦物硬石膏族石膏。石膏有軟、硬石膏兩種,中醫中的石膏為軟石膏。產地和性狀石膏多產於海灣鹽湖和內陸湖泊形成的沉積岩中,常與石灰岩、黏土、岩鹽伴生。中國的主產地是湖北、安徽...
-
什麼是捏積
以手捏拿患者背部脊中線的推拿方法。又稱捏脊。多用於治療小兒疳積等病證。晉代葛洪《肘後方·治卒腹痛方》載“拈取其脊骨皮,深取痛引之,從龜尾至頂乃止,未愈更為之。”此是捏脊療法的最早文字記載。此法在歷代推拿著作中記述不多,但因其方法簡便,效果顯著,在民間廣...
-
什麼是輸液
將用於治療、搶救和營養的液體輸入體內的醫療措施。輸入途徑有靜脈滴入和皮下滴入。靜脈滴入包括靜脈注射點滴、靜脈切開點滴和靜脈穿刺置入並保留導管點滴。靜脈注射點滴的常用部位是肘部和腕部靜脈和踝部大隱靜脈,小兒常用頭皮靜脈及手或足背淺靜脈。靜脈切開...