什麼是青島啤酒廠
中國最老的啤酒廠之一。1903年建於山東省青島市,由德國和美國商人合資創辦,當時名“英德啤酒釀造股份有限公司”。1916年改由日本麥酒株式會社經營。1945年由中國政府接管。1949年後,該廠經過擴建和改造,生產能力逐年上升,1986年總產量達10萬餘噸,是1949年(1200噸/年)的83倍。青島啤酒廠的主要產品是青島牌啤酒,系選用優質原料,採用科學工藝釀製而成。酒精含量3.5~4%,酒液清澈透明,淺金黃色,含有充足的二氧化碳氣體,泡沫潔白細膩,持久掛杯,酒香純正,柔和爽口,獨具風味。青島啤酒自1954年開始出口,出口量佔總產量的60%以上,1985年則佔95%,現已遠銷20多個國家和地區。青島啤酒曾於1981、1985年在華盛頓國際啤酒評比會上獲冠軍獎。
-
什麼是酶催化劑
即指酶,一類由生物體產生的具有高效和專一催化功能的蛋白質。酶催化劑和活細胞催化劑均可稱為生物催化劑。在生物體內,酶參與催化幾乎所有的物質轉化過程,與生命活動有密切關係;在體外,也可作為催化劑進行工業生產。酶有很高的催化效率,在溫和條件下(室溫、常壓、中性...
-
什麼是時行感冒
感受時行病毒所引起的急性呼吸道傳染性疾病。西醫學稱為流行性感冒。全身症狀明顯,臨床以突然惡寒、發熱、頭痛、全身痠痛為主要特徵。一年四季均可發生,冬春兩季較為多見。起病急驟,傳播迅速,傳染性強,常可引起大流行。時行感冒的病因多與氣候突變、寒溫失常有關,如...
-
什麼是激素
由內分泌細胞合成和分泌的、能將一定的化學資訊傳遞到靶細胞併產生生物效應的微量化學物質。過去人們認為,激素是由體內無導管的內分泌腺體產生並直接分泌進入血液迴圈,轉運到遠處的靶器官發揮一定的生理作用。現已知激素的產生不限於傳統的內分泌腺體,激素的轉運...
-
什麼是環境汙染
自然的或人為的原因使某些化學的、物理的、生物的有害因素帶入人類賴以生存的空氣、水、土壤和食物等環境中的現象。人的生活環境中有著各種汙染源,汙染物質從各種汙染源排出,通過人的呼吸、飲食,使人體健康和精神狀態受到直接或間接的、近期和遠期的(遺傳的)不利影...