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![培根肉是什么肉做的]( "培根肉是什么肉做的")
培根肉是什么肉做的
培根肉是由猪肉烟熏制成的，源自于国外。培根中含有丰富丰富的磷、钾、钠、脂肪、胆固醇等元素。培根肉一般在西餐里面会出现比较多，深受很多年轻人的喜欢，味道也比较好。一般培根肉是由什么肉做的呢？下面来给大家具体的介...
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![培根和火腿的区别是什么]( "培根和火腿的区别是什么")
培根和火腿的区别是什么
培根和火腿的区别是选取部位不同、制作工艺不同、口感不同。培根主要是用猪胸肉、猪肋条肉制成的，制作工艺是用盐、亚硝酸或硝酸钠、黑胡椒等香料腌渍，然后经过熏烤或者风干制成。培根的口感滑而不腻、咸度适中，主要营养...
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![培根的简单介绍]( "培根的简单介绍")
培根的简单介绍
培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；...
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![怎么做出好吃的培根焗香菇]( "怎么做出好吃的培根焗香菇")
怎么做出好吃的培根焗香菇
培根焗香菇怎么做好吃的培根聚香菇在家里面轻松能够做出来。香菇的营养价值比较高，能够起到抗氧化的作用，而且还有各种维生素和矿物质，平时家里面吃香菇基本上都是炒着吃或者是炖菜放点，今天我们做一个不一样口味的培根焗...
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![奶油培根意面怎么做好吃]( "奶油培根意面怎么做好吃")
奶油培根意面怎么做好吃
主食材：意面适量，培根两片，金针菇一把，洋葱半个。配料：奶油适量，食盐适量，黑胡椒粉适量。步骤1:意面煮熟，食材切块步骤2:培根炒熟，下配菜炒匀步骤3:加入意面步骤4:加入食盐黑胡椒粉...
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![怎么判断培根是否变质]( "怎么判断培根是否变质")
怎么判断培根是否变质
1、弹性较差：新鲜的培根不仅质地紧密且富有弹性，用手指按压下去产生的凹陷会立即复原。储存的越久，培根里面含有的蛋白质、脂肪会慢慢被酶分解掉，肌肉纤维会被破坏，所以肉会失去原有的弹性，手指按压后不能复原还会留下痕迹...
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![简单快手，做出西餐厅级别的黑椒培根意面怎么做好吃]( "简单快手，做出西餐厅级别的黑椒培根意面怎么做好吃")
简单快手，做出西餐厅级别的黑椒培根意面怎么做好吃
主食材：意大利面1人食，白糖小半勺，老抽半勺，培根3片，青椒半个，红椒半个，洋葱1/3个，黑胡椒酱适量，生抽2勺，耗油1勺。配料：黑胡椒碎适量。步骤1:将大蒜切末，培根切片，青红椒和洋葱切条步骤2:水开后放入意大利面煮7分钟（具体煮的时间看...
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![芝士薯角培根怎么做好吃]( "芝士薯角培根怎么做好吃")
芝士薯角培根怎么做好吃
主食材：土豆，培根。配料：芝士粉，黑胡椒，盐。步骤1:土豆切成大条步骤2:土豆倒入盐水去淀粉步骤3:丢入沸水中煮熟步骤4:包入保鲜膜放入冰箱冷藏步骤5:培根铺在碗中180度烤熟步骤6:土豆入油中小火炸至酥脆步骤7:倒入盐胡椒粉...
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![培根的做法有哪些]( "培根的做法有哪些")
培根的做法有哪些
培根的做法有：培根金针菇、孜然培根土豆、培根炒鸡蛋、培根炒荷兰豆、培根炒西兰花、培根炒香干、洋葱炒培根、培根炒包心菜、培根炒芦笋等。培根是西式熏制肉的一种，它含有丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物，偶尔吃不会...
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![培根肉是熟的吗]( "培根肉是熟的吗")
培根肉是熟的吗
日常生活中所吃的培根本身就是熟肉，类似于中国人自己制成的腊肠一样。大家将各种的肉经过烟熏处理，然后灌肠再进行一系列的加工，最后风干成腊肠。培根的原料是猪肉，将猪肉腌制之后进行熏制，熏制之后再涂抹一些香料，然后自然...
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![培根肉属于什么肉]( "培根肉属于什么肉")
培根肉属于什么肉
培根肉属于猪肉。培根又名烟肉，是指将猪肉经腌熏等加工的猪肉。一份合格的培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。1、最常见的培根肉是腌熏猪肋条肉以及咸肉...
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![如何挑选培根]( "如何挑选培根")
如何挑选培根
1、看培根的颜色：优质的培根色泽光亮，颜色上，瘦肉部分呈鲜红色，略显暗红色。肥肉部分透明或者是呈乳白色。培根的表面没有斑点。2、触摸培根的弹性：用手抹下培根表面，表面干爽，没有带有黏液。用手指按压，能感觉肉质结实有弹性...
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![培根金针菇番茄汤的做法]( "培根金针菇番茄汤的做法")
培根金针菇番茄汤的做法
主食材：番茄2个，金针菇1袋，培根10条。配料：葱姜蒜适量，盐1勺，胡椒粉适量。步骤1:番茄十字划刀，开水烫一下，去掉表皮步骤2:切成小块步骤3:培根提前解冻步骤4:培根上放一些金针菇步骤5:卷起来，用牙签固定住步骤6:锅里放油，放入蒜...
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![培根字母意面怎么做好吃]( "培根字母意面怎么做好吃")
培根字母意面怎么做好吃
主食材：字母意面120克。配料：培根适量，西红柿2个，盐少许，生抽，黑胡椒少许，蒜适量，橄榄油1勺。步骤1:番茄去皮切小块。步骤2:锅里放橄榄油，放入蒜末炒香，放培根煸炒。步骤3:培根炒香后放入西红柿，放盐、黑胡椒，炒。步骤4:炒至番茄...
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![培根吐司的做法]( "培根吐司的做法")
培根吐司的做法
培根吐司，意大利早餐经典搭配，培根包裹吐司、芝士烤制后，面包吸收培根油脂后既有肉香又酥脆，搭配上融化的芝士，香气四溢。热量超高不能贪嘴哟。食材：培根4片，吐司2片，芝士1片步骤：1、取两片培根并排横放，再取两片竖着排列好，形成...
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![金针菇培根卷的做法]( "金针菇培根卷的做法")
金针菇培根卷的做法
主食材：培根8片，金针菇330克。配料：生抽2勺，白糖半勺，蚝油1勺，淀粉半勺。步骤1:金针菇去掉老根，放入开水开水中汆烫成熟，捞出过凉挤干水分步骤2:培根从中间切开，放入金针菇从一边卷起步骤3:调料入晚调成碗汁步骤4:锅中加油，放入...
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![培根蛋炒饭怎么做好吃]( "培根蛋炒饭怎么做好吃")
培根蛋炒饭怎么做好吃
主食材：剩饭200克，培根3条，鸡蛋2个。配料：尖椒1个，植物油适量，盐少许，葱花适量，鲜味酱油适量。步骤1:隔夜的剩米饭一碗200克鸡蛋2个培根3条尖椒一个步骤2:青椒、培根、葱切成小粒步骤3:鸡蛋打散步骤4:炒熟步骤5:锅内放入适量...
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![铁板培根金针菇卷怎么做]( "铁板培根金针菇卷怎么做")
铁板培根金针菇卷怎么做
工具/材料金针菇，培根，牙签，蚝油，盐，白糖，生抽，清水，胡椒粉操作方法01首先我们将金针菇清洗干净切除根部，撕成小朵备用02接着我们用培根将金针菇卷起来，用牙签固定好03然后我们在锅中加入少许油，油热放入金针菇卷，开小火慢煎04接...
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![培根蛋炒饭怎么做]( "培根蛋炒饭怎么做")
培根蛋炒饭怎么做
主食材：米饭300克，培根3片，鸡蛋2个，青豆适量，玉米粒适量，胡萝卜半个。配料：香葱1棵，糖适量，酱油适量，植物油适量。步骤1:准备食材:米饭培根（切丝）鸡蛋青豆（焯水）玉米粒（焯水）胡萝卜（切粒焯水）香葱（切末）步骤2:锅热后倒入适量植物油步骤3:...
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![芝士培根卷怎么做好吃]( "芝士培根卷怎么做好吃")
芝士培根卷怎么做好吃
主食材：芝士片2片，培根5片，鸡蛋1个，胡萝卜1/3个。配料：胡椒粉2克，盐1克。步骤1:材料准备好步骤2:培根平均切成两份待用步骤3:胡萝卜切丝后焯水，芝士切和培根宽度差不多的条步骤4:鸡蛋打成蛋液，倒入油锅中步骤5:煎成蛋饼步骤6:...
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![南瓜坚果培根浓汤的做法]( "南瓜坚果培根浓汤的做法")
南瓜坚果培根浓汤的做法
主食材：南瓜160克，核桃仁5克，甜杏仁5克，培根3条，牛奶250毫升。配料：葱花少许。步骤1:把160克南瓜切片，下锅蒸10分钟步骤2:将3片培根放入不粘锅煎熟，锅不用放油培根晾凉后切碎备用步骤3:把5克甜杏仁和5克核桃仁稍微切碎步骤4:...
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![早餐培根煎蛋怎么做好吃]( "早餐培根煎蛋怎么做好吃")
早餐培根煎蛋怎么做好吃
主食材：鸡蛋1个，培根1片，橄榄油3滴，黑胡椒适量。步骤1:开小火预热煎锅，滴几滴橄榄油锅中步骤2:用硅胶刷将油刷匀步骤3:培根一片切成几段，放入锅中煎步骤4:待培根半熟时，推至一边，在锅另一边打入鸡蛋步骤5:待鸡蛋熟了，撒入适量...
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![培根土豆泥的做法]( "培根土豆泥的做法")
培根土豆泥的做法
主食材：土豆1个，香菇3朵，洋葱半个，培根3片。配料：植物油5毫升，盐1克，黑胡椒粉3克。步骤1:根据食材的种类和分量，备好步骤2:土豆洗净，蒸熟，切开步骤3:把熟土豆的肉挖出来备用步骤4:把土豆捣成泥状步骤5:香菇洗净，切粒状，备用步骤6:...
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![培根如何解冻]( "培根如何解冻")
培根如何解冻
1、微波炉解冻：把培根放在铺有厨房纸巾的微波炉转盘上，确保培根展开铺平后，再用厨房纸巾把培根盖起来，按下微波炉上的肉类解冻键，再按下启动键即可，微波炉解冻大概在15分钟左右。2、冷水解冻：把培根放进防水塑料袋里，在水槽或...
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![培根土豆泥怎么做好吃]( "培根土豆泥怎么做好吃")
培根土豆泥怎么做好吃
主食材：土豆1个，香菇3朵，洋葱半个，培根3片。配料：植物油5毫升，盐1克，黑胡椒粉3克。步骤1:根据食材的种类和分量，备好步骤2:土豆洗净，蒸熟，切开步骤3:把熟土豆的肉挖出来备用步骤4:把土豆捣成泥状步骤5:香菇洗净，切粒状，备用步骤6:...
