秒懂帮空心菜的知识
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![爆炒空心菜梗怎么做好吃]( "爆炒空心菜梗怎么做好吃")
爆炒空心菜梗怎么做好吃
主食材：空心菜梗1大把。配料：青红辣椒各3个，豆豉适量。步骤1:准备所需食材，清洗干净；步骤2:菜梗用刀背拍扁，切成小段；步骤3:调入适量盐，搅拌均匀腌制片刻；步骤4:将青红辣椒切成细圈；步骤5:再用清水洗净沥干备用；步骤6:起锅倒入1...
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![空心菜种植时间和方法]( "空心菜种植时间和方法")
空心菜种植时间和方法
种植时间：空心菜一般在春、夏季种植，适宜的气候有利于空心菜生长。选种：选择水培的空心菜种子，挑选健康的种子。容器：准备干净的水培容器，加入干净无污染的水，将种子放置在水中浸泡，等待生根发芽。光照：将容器放置在有明亮光线...
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![空心菜什么季节有]( "空心菜什么季节有")
空心菜什么季节有
蔬菜的品种的有很多种，多元化的市场环境让春夏秋冬都有新鲜蔬菜，空心菜也是最常见的蔬菜，在最开始发现食用的时候是在夏季，由于南北方的环境差异，国家多年来扶持大棚蔬菜，反季节种植以及模仿南方气候环境，解决北方蔬菜供应问...
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![空心菜开花了还能吃吗]( "空心菜开花了还能吃吗")
空心菜开花了还能吃吗
空心菜开花了还能吃，但是这样的空心菜已经开始老了，口感以及营养就会稍微差一些，吃的时候建议只吃嫩叶部分。空心菜一般在春季的4月份前后就成熟了，5到7月就会大量上市。若是自己栽培的，发现成熟就要及时采摘食用，最好不要...
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![空心菜籽怎么种植，什么时候种植]( "空心菜籽怎么种植，什么时候种植")
空心菜籽怎么种植，什么时候种植
空心菜籽表皮硬，在种植之前要先浸泡催芽。直接放在温水里泡一两天就行。还要整理地块，要深翻，施肥处理，这样地块松软且肥沃。处理好之后就可将种子撒在土壤表面，覆盖薄土，适量浇水并覆盖塑料膜即可。等出苗后将薄膜掀开，多通...
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![空心菜拌海带的做法]( "空心菜拌海带的做法")
空心菜拌海带的做法
主食材：空心菜200克，海带适量。配料：蒜头半个，盐适量，油适量，腌辣椒适量，辣椒油适量，花椒油适量，鸡精适量。步骤1:空心菜摘掉叶子洗净，海带丝泡好后用盐多揉两次后洗净备用步骤2:锅中加入水放入少许盐步骤3:加入适量油步骤4:将...
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![清炒空心菜的做法]( "清炒空心菜的做法")
清炒空心菜的做法
材料：空心菜500克，大蒜1瓣，干辣椒3颗步骤：1.空心菜500克洗净，沥干水分备用；2.大蒜切片，干辣椒剪成小段；3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜片，放入干辣椒炒香后，放入空心菜，快速翻炒；4.空心菜炒软后放入盐1勺，鸡精1勺，调味即可出...
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![空心菜12月种植技术]( "空心菜12月种植技术")
空心菜12月种植技术
在冬季的12月份种植空心菜，要注意温度的调整，一般都是在大棚里种植的。种植前需先深翻土地并施加足够的底肥，为了能促进种子发芽，要先把它泡在温水里半小时，取出后再用清水浸泡24小时，再放到25℃的环境下催芽。当种子露白后...
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![空心菜怎么炒]( "空心菜怎么炒")
空心菜怎么炒
空心菜炒法如下：1、准备食材准备空心菜、几瓣蒜、适量盐；2、处理食材把空心菜洗净去根切段，蒜处理成蒜末；3、烹饪热油下锅蒜末爆香，然后放入空心菜大火翻炒至熟，接着加入适量盐翻炒均匀即可出锅。以上就是蒜蓉空心菜的具体...
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![豆腐乳空心菜的做法]( "豆腐乳空心菜的做法")
豆腐乳空心菜的做法
腐乳炒空心菜的做法食材：空心菜500克、大蒜2瓣、腐乳1/3块、食用油3克、鸡精1克豆腐乳空心菜的做法1、空心菜从尾部掐断，掐好的空心菜尾部洗净沥干；2、腐乳放入碗中，加入适量清水，压碎搅匀；3、锅中倒食用油，油温烧至5成热，下...
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![空心菜拌海带怎么做好吃]( "空心菜拌海带怎么做好吃")
空心菜拌海带怎么做好吃
主食材：空心菜200克，海带适量。配料：蒜头半个，盐适量，油适量，腌辣椒适量，辣椒油适量，花椒油适量，鸡精适量。步骤1:空心菜摘掉叶子洗净，海带丝泡好后用盐多揉两次后洗净备用步骤2:锅中加入水放入少许盐步骤3:加入适量油步骤4:将...
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![酸辣空心菜怎么做好吃]( "酸辣空心菜怎么做好吃")
酸辣空心菜怎么做好吃
主食材：空心菜适量，辣椒1碗，番茄适量。配料：蒜适量，盐1勺，鸡精0.5勺。步骤1:空心菜梗洗净切段，大蒜切末，辣椒、番茄切成小块。步骤2:烧一锅水，水开后放入空心菜梗焯10秒,捞出晾凉。PS:捞出前滴上几滴高度白酒，可以使得空心菜变...
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![空心菜什么时候种]( "空心菜什么时候种")
空心菜什么时候种
空心菜露地栽培从春到夏都可进行，播种时间为：广州12月至翌年2月，长江中下游一带4月至10月，北方地区4月至7月，沈阳可于4月中旬播种。若根据市场需要在温室、大棚、小棚中栽培可实现周年生产，随时供应市场。空心菜，原名蕹菜，又...
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![空心菜炒出来怎么发黄]( "空心菜炒出来怎么发黄")
空心菜炒出来怎么发黄
这个有很多原因，有可能是炒制的时间太久了，有可能是火候太小，有可能是放了很多上色的调料，比如酱油、生抽等等，也可能是空心菜放久了氧化了等等。空心菜炒出来不发黄的技巧：1、炒空心菜的时候，用该用大火快速翻炒，小火炒容易...
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![空心菜变黑还能吃吗]( "空心菜变黑还能吃吗")
空心菜变黑还能吃吗
空心菜变黑可以吃。空心菜中含有丰富的膳食纤维及铁、钾、钙、磷等微量元素，炒空心菜变黑可能是炒的时间太长，或炒锅没有清洗干净，因为空心菜中含有丰富的铁元素，在炒菜的时候会快速氧化，原本空心菜的颜色是翠绿色，若炒菜的...
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![空心菜和藤藤菜的区别]( "空心菜和藤藤菜的区别")
空心菜和藤藤菜的区别
空心菜和藤藤菜并没有区别，空心菜和藤藤菜都是蕹菜的别称。蕹菜是一种番薯属的植物，蕹菜原产自东亚地区，蕹菜也常作为一种蔬菜被人们广泛种植，有时候也能看到野生的蕹菜。在我国，蕹菜主要分布在中部以及部分南方地区，北方地...
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![阳台水培空心菜的种植方法，注意事项是什么]( "阳台水培空心菜的种植方法，注意事项是什么")
阳台水培空心菜的种植方法，注意事项是什么
阳台水培空心菜一般选在春夏季，温度更为适宜。准备一个干净的不漏水的水培容器，水可以选用自来水，但要提前晾一晚去掉里面的氯气。精心挑选些健康的枝条，把选好的枝条放入准备好的容器中，加入水，使枝条始终保持竖立。最后将...
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![空心菜10月可以种植吗]( "空心菜10月可以种植吗")
空心菜10月可以种植吗
空心菜10月可以种植，不过十月一般多是在大棚温室进行种植，因为空心菜耐寒性较差，最佳种植时间是每年的5~8月。空心菜在种植时，需提前进行催芽，选择籽粒饱满完整的空心菜种子，放入温水中浸泡12~24小时，捞出放于温暖的环境中进...
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![怎么防止空心菜炒黑]( "怎么防止空心菜炒黑")
怎么防止空心菜炒黑
防止空心菜炒黑的方法：1、准备食材：空心菜、蒜末、食用油、鸡粉、盐、香油。2、切好蒜末备用，空心菜茎叶切段。3、锅中倒入食用油、蒜末，大火爆香。4、倒入空心菜茎，翻炒后，再倒入空心菜叶，翻炒。5、加入鸡粉、盐，翻炒均匀，倒...
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![空心菜可以隔夜吃吗]( "空心菜可以隔夜吃吗")
空心菜可以隔夜吃吗
1、不可以。2、因为空心菜这类蔬菜经过一夜的放置之后内部会产生很多亚硝酸盐，而亚硝酸盐对我们的健康有一定危害，继续食用它对身体不好。3、所以我们平时在烹饪空心菜的时候一定要注意控制好空心菜的分量，尽量在一天之...
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![蒜蓉肉沫炒空心菜的家常做法]( "蒜蓉肉沫炒空心菜的家常做法")
蒜蓉肉沫炒空心菜的家常做法
空心菜是夏季经常会吃的一种菜，搭配蒜蓉肉沫一起炒，味道会好吃很多，吃空心菜还可以吃出肉的味道。炒熟之后的空心菜非常脆嫩，家里人都特别爱吃。一起来看看蒜蓉肉沫炒空心菜的家常做法。工具/材料空心菜、瘦肉、蒜头、花...
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![怎样炒空心菜是碧绿的]( "怎样炒空心菜是碧绿的")
怎样炒空心菜是碧绿的
炒空心菜正确的方法应该是先去掉老梗部分，用手把它们掰成一小段一小段儿，然后放入清水中浸泡几分钟，这样可以轻易的除去农药的残留物质，最后再加一点点白醋。这样处理后炒空心菜会看起来更加翠绿。怎么炒空心菜是碧绿的怎...
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![空心菜怎么炒不会变黑]( "空心菜怎么炒不会变黑")
空心菜怎么炒不会变黑
空心菜是现在餐桌上非常常见的一件美食，因此在日常餐桌上的概率也是很高的，但是很多人发现空心菜一炒就黑，但却不了解这种情况出现的原因，那么到底炒空心菜为什么会变黑呢？空心菜怎么炒不会变黑在炒空心菜的时候，可以一起放...
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![蒜泥空心菜的做法是什么]( "蒜泥空心菜的做法是什么")
蒜泥空心菜的做法是什么
1、空心菜摘成一指长的段儿，用淘米水浸泡十分钟，再拿清水洗一遍。2、锅底加食用油烧热，把蒜泥放进去爆香。3、先把空心菜的菜杆放进锅翻炒，炒7分熟。4、然后再把空心菜菜叶放进去，加盐，略微翻炒几下。5、健康低油的蒜泥空心...
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![虾酱空心菜的做法]( "虾酱空心菜的做法")
虾酱空心菜的做法
空心菜怎么炒食材：空心菜500克、大蒜2瓣、姜2克、虾酱4克。调味料：食用油5克。虾酱空心菜的做法：1、空心菜从尾部掐断，洗净,沥干；2、大蒜切末，姜切末；3、炒锅中倒入食用油，烧热后下入姜、蒜爆香，再倒入虾酱炒匀，下空心菜翻炒变...
