高度酒和低度酒的区别
高度酒和低度酒的区别在于酒精含量的多少,高度酒的酒精含量要明显高于低度酒。一般来说,白酒的度数在40度以上就是高度酒,40度以下称为低度酒。中国酒绝大多数是以农作物原料酿造的,而洋酒则多是以葡萄等水果酿造的,其制作原理均是由食物发酵。
产品作用
酒一定程度上能够提高食欲,让胃口变得更好,同时还能够促进人体的消化功能,让食物中的营养被人体有效地吸收。而且如果适量饮用白酒,还能有效控制胆固醇,能使得胆固醇降低,并且适当饮用,还可以扩张血管和促进人体血液循环等的作用,起到保护人体的心血管的作用。
制作低度酒的主要方式
一、 高度酒中参入一定比例的生产过程中制取的低度酒混合而成。
二、 高度酒通过加浆(即加入生活用水)降度,然后再经过一系列复杂的工艺处理,从而获得所需度数的低度酒。
白酒的度数
标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
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