汤圆是谁发明的
据传,汤圆起源于宋朝。
据传在宋朝的时候,当时的明州也就是如今的浙江省宁波市所兴起的一种新奇的食品,指的是用黑芝麻和猪板油为馅,然后在其中加入少许白糖,在外面用糯米粉搓成圆形,煮熟之后软糯可口,非常美味。
汤圆,又叫做“汤团”“浮元子”,是汉族传统小吃的代表之一,并且汤圆也是中国的传统节日元宵节中最具有特色的食物,也表达了古代人民对幸福美好生活的一种盼望和向往。
汤圆象征着合家团圆、幸福美满,吃汤圆也寓意着在新的一年里可以团团圆圆、生活美满幸福,所以汤圆是正月十五元宵节必吃的美食,除此之外在过冬至的时候,人们也有吃汤圆的习俗。
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