酒是谁发明的
在曹操写的《短歌行》中有:何以解忧?唯有杜康。古往今来,很多人都用“杜康”来指代酒,但其中缘由并不为人熟知。
酒是谁发明的
其实这是因为人们认为酒是由杜康发明的,制酒业则奉杜康为祖师爷。《史记》记载杜康是夏朝的国君。杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”。
传说在黄帝的时候,有一个叫杜康的人,专门负责管理粮食。当时,粮食多了吃不完,为了储藏,杜康便把粮食全部倒进了干燥的树干里。过了一段时间,杜康惊奇地发现储粮的枯树前,横七竖八地躺着一些动物,一动不动,好像死了一样。
走近一看,原来盛粮的树干由里向外不断渗水。杜康凑过去一闻,只觉一股清香扑面而来,他不禁尝了几口顿觉神清气爽。后来杜康把浓香水带回家,请大家品尝,味道绝佳。就这样,酒在民间逐渐普及开来。
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