高橙的功效与作用
高橙的功效与作用:
高橙含有富含多种维生素,还原糖、氨基酸、矿物质和橙皮甙等多种营养成分,具有清肝明目、健脾益胃、生津活脉、醒酒降压、减肥健美等功效,常吃能助长发育,延缓衰老过程,阻止致癌物产生。橙子味酸芳香,酸能杀菌,有除醒脾,和胃降逆,对于因饮酒过量,或做鱼蟹之菜肴,均有较好的调味和解毒醒酒作用。
温岭高橙果实高扁圆形,橙色,果重350—500克果皮稍粗糙,厚6—8毫米,香气较浓,种子较少。果肉蜜黄色,汁胞柔软,汁液丰富,酸甜适口,略带苦味,风味独特。温岭高橙富含多种维生素,还原糖、氨基酸、矿物质和橙皮甙等多种营养成分,其特有的苦味是柠碱和诺米林。果汁率54.4%,可食率73.4%。
温岭高橙是温岭市传统的地方品种,嘉定赤城志和嘉靖太平志均有记载,该品种至少已有500年的栽培历史。在古代就有诗人以“三秋泽国鲈鱼美,十里林塘橘柚香”的诗句赞美温岭。
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