汕头咸菜主要是用什么菜做的
是将大芥菜作为原材料,用盐进行腌制。这是潮汕非常有知名度的一道名菜,属于酸菜类的产品,人们一直都会说潮汕有三宝,菜脯,咸菜以及鱼露。这是潮汕群众基本每一天都会吃到的一道小菜,拥有着非常可口的味道。
主要的产地
汕头的咸菜会有着许多的产地,其中会包括揭阳的新亨以及地都,汕头的湾头、坝头、下蓬等地区。总之在这里无数的人都会以咸菜作为美食,基本上每天都会看到,成为一道不可忽视的美食。
主要原料
主要的原材料就是芥菜。芥菜生长比较快,而且长得比较大,被大家称之为是大菜。原本是来自于北方,自从进入到南方之后,因为气候以及土壤的关系,芥菜在生产过程中出现明显变化。有一些芥菜在农民细心的种植之下,质量已经变得非常的优秀。来自于潮汕地区的芥菜,拥有着肉厚质脆等特点,重量在三公斤到5公斤,富含丰富的营养物质,味道微苦清甘。备受许多消费者的青睐,无数人都认为这是当前的好选择。
制作方法
在腌制酸菜时和古人的方法一致,收割大菜之后去除一些老叶,将大菜直接切成两半。小的可以直接用一整颗在暴晒之后进行软化,加入适量的盐,用大石头压紧。大概在三天之后,食盐会逐渐的融化大菜,此时会出现很多的菜汁,接着把一些热米汤放入到容器中,接下来每一天都需要放米汤直到容器中,散发一种酸甜的气味,此时菜叶已经从原先的绿色变成黄色。这种腌制的方法可让腌菜色香味俱全,惹人喜爱,拥有着诱人的芳香,无数人都会叹为观止。
-
光疗胶和甲油胶有什么不同
4、对人体的伤害甲油胶是无毒无味的,原材料主要来自于天然树脂,非常环保健康,不会对人体造成伤害。而固化光疗胶所需的UV灯,其所散发的紫外线对人体是非常大的,长期使用会导致手指发黑发烫、指甲变薄,严重的话还会导致指甲腐烂。...
-
牙膏可以淡化唇毛吗
牙膏可以淡化唇毛。当唇毛比较重的时候,可以取适量牙膏涂抹在唇毛上,大约两分钟后再用清水洗掉即可。虽然牙膏能够起到淡化唇毛的效果,但其效果并不是很明显,而且也保持不了多久。牙膏可以有效减轻唇毛颜色,但牙膏是用来清洁牙齿的,它的刺激性比较强,而唇周肌肤本身就...
-
怎样去屑
如果是病理性头皮屑,建议使用药物。如果是生理性头屑,要保持良好的作息以及饮食习惯,避免熬夜。定期清洗你的头发,但不要太频繁。头皮屑是由于你的头皮的死皮细胞,它不是头发本身造成的。去头屑最好的办法,首先就是要学会正确的洗头,不要使用刺激性强、碱性大的洗发水...
-
澳洲木瓜膏有什么用
澳洲木瓜膏可以当做润唇膏、唇膜、眼霜、面霜来使用。在涂口红前使用澳洲木瓜膏来滋润嘴唇可以避免口红干燥,睡前涂抹在嘴唇上可以防止嘴唇水分流失,涂抹在眼周肌肤上可以缓解细纹,当做面霜涂抹在脸上可以有效的改善肌肤干燥问题。一、涂口红前使用澳洲木瓜膏滋润...