鸡蛋怎么煮才不会裂开
1、冰箱拿拿出来的鸡蛋不要马上煮。很多人都习惯将鸡蛋放在冰箱,但如果是从冰箱拿出来的鸡蛋马上放锅里面煮是非常容易开裂的,因此煮蛋前可以先让鸡蛋蛋的温度升高到室温。如果不想等鸡蛋的温度自然回升,你也可以在煮之前,把鸡蛋浸在温热的自来水几分钟。
2、冷水下锅煮。不要直接把鸡蛋扔到烫水里。低温的鸡蛋接触到滚水或开水,都会因为温度的忽然变化而“受惊”,从而产生裂缝。仅以用冷的自来水淹没鸡蛋。在锅子里小心地倒入水,直到水位至少达到3厘米高。
3、加些醋。在煮鸡蛋的时候可以在水里面加点白醋,往水里加醋可以加快蛋清里蛋白质的凝结速度,让蛋壳上的裂缝更快被堵上。加醋的时候要小心。如果加得太多,鸡蛋闻起来和吃起来都会有醋的味道。
4、中火慢煮。水要慢慢地煮开,这样鸡蛋才不会因为温度突然变化而产生裂缝。盖上锅盖,这样水会开得快一些。如果一直在旁边看着,也可以不盖锅盖。另外注意不要让鸡蛋沉到锅底,不然会受热不均,更容易碎。一旦发现鸡蛋开始下沉,马上搅动一下锅里的水。搅的时候用木勺,一定要轻轻地搅,不要把蛋弄破。
通过小编的介绍,相信对于鸡蛋怎么煮才不会裂开也有了一定的了解。
-
经常使用螨虫皂有什么不好
经常会使用除螨皂会破坏皮肤的天然弱酸保护层,导致肌肤缺水;除螨皂对皮肤的刺激性很强,频繁使用会让我们的皮肤变得更加敏感和脆弱。1、皮肤干燥螨皂是碱性的洁肤产品,而我们人体肌肤是弱酸性的,所以如果经常会使用除螨皂会破坏皮肤的天然弱酸保护层,导致肌肤缺水,从...
-
涂唇彩和涂口红的顺序
唇彩和口红的使用是没有先后顺序的,可以根据自己的需求做决定,比如可以先涂抹口红,再上一层唇彩。唇彩和口红是我们平时化妆经常会用到的两种唇部彩妆产品,许多人在使用这两款产品时就会犯迷糊,不知道该先用哪个后用哪个。其实它们的使用是没有先后顺序的,可以根据自...
-
urban revivo是哪国的
urbanrevivo是法国的快时尚品牌,简称UR,系隶属于URLIMITED(开曼)及URHKLIMITED(香港)集团旗下的快时尚品牌,于上海、北京、广州、成都、大连等重点城市开设有店铺。UR经营者有着自己独到的经营策略,在借鉴其他快时尚品牌的优势的同时,开创了独属于自己的模式。ur全...
-
透真气垫BB可以控油吗
透真气垫bb持久度和滋润度都很高,控油效果也很不错,油性肌肤一天下来也不会浮粉。透真是一个国产品牌,它家的气垫BB被许多美妆博主都有推荐过,收到的来自消费者的反馈也是好评居多,在价格方面比较实惠,还有送两个替换装,性价比很高了。透真气垫bb上脸十分滋润,控油效果...