黑豆一天吃多少颗合适
黑豆是常见的食材,那么一天吃多少合适呢?
黑豆一天吃20到30粒左右较合适。 黑豆是低热量,高蛋白食物,其性平,味甘,微寒,在日常饮食中多用来煲汤煮粥,也可以直接煮食黑豆,或是用醋泡黑豆食用,但是黑豆并不是吃的越多越好,肠胃不好的人尤其要控制黑豆的量。
黑豆的好处:
1、黑豆富含维生素E,花青素及异黄酮,这些成分具有抗氧化能力。
2、黑豆入肾,具有滋阴补肾,补血明目的功效。
3、黑豆中的膳食纤维可以帮助肠胃蠕动,改善便秘状况。
4、黑豆所含的钙,磷可以防止大脑老化迟钝,起到健脑益智的作用。
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