端午包粽子寓意着什么
纪念屈原。现如今,端午节包粽子最为广泛所知的寓意是为了纪念屈原,传说,爱国诗人屈原在面临亡国之痛时,于五月初五的时候悲愤投汨罗江。
而老百姓为了不让鱼虾损伤他的躯体,就纷纷用竹筒装入米而投入江中,这也就是粽子的前身,名为筒粽。
粽子初名“筒粽”,用竹筒装黏米煮熟,色、香、味别具特色。
到了春秋时期,逐渐改用菰叶包黏米成牛角状,用于祭拜祖先和神灵,称“角黍”。
战国时,楚国大夫屈原爱国忧民,传说于五月初五那天投身汨罗江。
人伤其死,于是开始把屈原之死与端午节联系在一起。
投“角黍”于江中,用以表达对英雄人物的敬仰和祭奠,从此端午节也被赋予成有道德含义的节日。
晋代时粽子正式定为端午食品,它是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品之一。
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