山楂干会过期吗
山楂干会过期,一般山楂干的保质期在6个月左右,并且要将山楂干和干燥剂一起保存在密封的瓶子或者袋子里,同时,为了防潮变质,通常会放在有良好通风性的地方,在天气晴朗时,拿出来晒一晒。
在生活中山楂是随处可见的,而想要让山楂的保存时间延长,那么大多数都会选择把山楂切成片,做成山楂干,山楂干经过晒干,已经没有了水分,一般保存时间都能够在6个月以上。
需要注意的是,要将山楂干放在密封的瓶子或者袋子里,为了避免受潮变质,要在其中加入干燥剂并放在具有良好通风的地方进行保存,不时在天气晴朗时,拿出来在太阳底下晒晒。
在山楂片制作前期,选取山楂也要有一定的技巧,在切片时又薄又大,山楂的皮成色红艳,山楂的肉嫩黄则是最好的,山楂的质量越好,在以后的制作过程中就越简单,越方便,且味道也就越好。
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