肥牛金针菇卷的做法
科学饮食1.65W
食材:
金针菇1小把、肥牛1盒、老抽1勺、蚝油1勺
步骤:
1、金针菇去除根部,掰成小撮。把肥牛摊平,放入金针菇,卷起备用。
2、锅内放少许油,均匀放入肥牛卷,两面煎下。加小半碗水,少许料酒,1小勺老抽,勺蚝油,少许糖,煮2分钟。
3、收干汁水,撒上葱花,出锅即可。
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