养胃应该喝些什么汤
喝什么汤养胃又补胃
能有养胃效果的汤是比较多的,比如猪骨山药汤,黄芪煲牛肚汤,木瓜鱼尾汤,茶树菇炖排骨汤,花生猪肚汤。猪骨山药汤的养胃效果特别好,山药具体有补脾养胃,补肺益肾的效果,比较适合脾胃虚弱的人食用,做法也很简单。猪骨最好选择猪腿骨,先把整根的猪骨放在清水里面浸泡两个小时,浸泡的过程多换两次水,把血水泡出去。然后把猪骨从中间敲碎放在砂锅里面,加入削好皮的山药切片姜适量料酒,大火烧开之后转成小火,慢慢炖50分钟左右,加入适量盐和白胡椒粉调味即可。
黄芪牛肚汤,比较适合脾胃虚弱引起的消化不良,浑身乏力腹胀等一些胃部不适的症状,黄芪具有比较平和的作用和效果,是一种中药材,经常被用来做药膳。搭配牛肚能够起到非常好的养胃作用,把黄芪用温水冲洗干净,牛肚洗干净之后放在砂锅里面加入姜片,料酒,葱段大火烧开之后把黄芪放进去。大概炖一个半小时左右,喝汤的时候加入适量盐调味。
木瓜鱼尾汤,木瓜当中的蛋白酶有促进食物消化的效果,能够帮助消化不良的人,胃肠道蠕动促进消化吸收,做法也特别简单,把鱼尾处理干净之后用油煎至两面金黄加入姜片和葱段,炸出香味儿之后再加入适量开水,鱼尾炖成白色的汤汁,然后把切好的木瓜放进去,炖至木瓜软烂煮锅的时候加盐和白胡椒粉调味儿。
茶树菇炖排骨汤有健脾止泻的功能,对于脾胃虚弱的人或者是胃肠功能不好的人,能起到辅助治疗的作用,做法也是比较简单的,只要把排骨洗干净之后和茶树菇一起放在砂锅里面炖汤,可以放上几个红枣,枸杞养胃效果更好一些,不过虽然这些汤都有养胃的效果,但是只能起到辅助治疗的作用,如果胃病比较严重,最好到医院治疗。
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