防止大蒜、生姜和土豆发芽的技巧
防止大蒜、生姜和土豆发芽的技巧
夏天到了,在湿度和温度都特别高的生物环境当中,特别容易促进大蒜,生姜以及土豆等植物发芽,并且像土豆这类食物发芽后就不可以再食用了,会产生一种龙葵碱的有害物质,到最后只能浪费掉了,但我们可以采用一些措施来延长这些食物的发芽速度。
保存这些食物最好用的方法就是将食物放入冰箱中进行保存,冰箱的低温可以有效的避免食物发芽,不给食物提供发芽的条件,但要注意的是,如果是已经萌芽的土豆就不要再放入冰箱了,萌发后放的土豆放进冰箱也是无法压制毒性的。
其次,最省力的方法就是少买,每次只买两天的用量的话,基本就不会存在发芽的问题,一般所有的食物很难在两台内开始发芽,除非是在买回来之前就已经开始产生萌芽。
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