板栗煮好后怎么好剥皮
板栗是壳斗科栗属双子叶植物,素有“干果之王”的美誉,分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲。而想剥开熟板栗的壳,则可以采取热胀冷缩法、冰箱冷冻法、筷子搅拌法等方法去除。
工具/材料:板栗、沸水、冰箱、筷子、盆
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、热胀冷缩法
板栗煮好后,在它的身上切一个小口,放入沸水中浸泡一分钟左右,从切口处剥开即可。
2、冰箱冷冻法
板栗煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。
3、筷子搅拌法
板栗煮熟后,将板栗一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。
总结:
熟板栗去壳的方法,如上所述,但在使用筷子搅拌法时,应将开水浸泡的时间,控制在5分钟左右,因这样可以使板栗被充分浸泡。
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