小鸡炖蘑菇怎么做
小鸡炖蘑菇是东北具有代表性菜肴之一,食材选用跑山鸡与榛菇,配上淡淡的香料一起焖煮。榛蘑本身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。
制作时间:30分钟
难易程度:一般
口味:清淡
分类:炖菜
主食材:鸡肉600g、干榛蘑100g
辅料:姜1块、小葱2根、八角2个、桂皮1块、香叶2片、老抽、盐、鸡精
步骤:
1、干榛蘑用清水泡发洗净;
2、鸡肉洗净,用刀斩成块;
3、姜切片;
4、葱切段;
5、锅里倒入清水;
6、放入鸡肉煮开焯水后捞出;
7、锅中倒入适量油;
8、油热后放入姜片、葱段、桂皮、八角、香叶炒出香味;
9、倒入鸡肉小火翻炒,炒至鸡肉微黄;
10、调入老抽半勺,翻炒上色;
11、倒入清水(倒入的开始开水量要没过鸡肉),大火煮开;
12、倒入压力锅;
13、加入榛蘑,盖上锅盖,大火煮10分钟;
14、高压锅下气后揭盖,大火收汁;
15、放入适量盐、鸡精拌匀;
16、待汤汁粘稠时即可。
-
六大最凶猛的狗
操作方法01比特犬比特犬骨头坚硬、肌肉强健,对疼痛感觉慢,而且它特别好斗,而且擅长奔跑,耐力特别强,一旦咬住就不松口,有时连主人都会咬伤。02杜高犬杜高犬可以用来狩猎美洲狮和野猪,反应快,耐力强,而且身体比例较好。03中国藏獒藏獒野性十足、力气大,特别凶猛,尤其对陌生...
-
揭秘动物活体实验的利与弊
操作方法01首先,不可否认使用动物进行活体实验极大推动了科学研究。比如,科学家会使用猴子或者星星这些灵长类动物进行医学研究,从而研发出治疗人类疾病的药物。02科学家们通过研究苍鹰的翅膀,从而获得了飞行器的灵感,无疑推动了飞行器的研究。03但是,前不久德国汽车...
-
被小动物咬伤应该怎么办?
操作方法01我们经常遇到的就是被小猫小狗咬伤,被咬后不要慌张,首先查看下伤口是否出血,如果只是表皮擦伤,可以先用清水冲洗伤口,一定要冲洗!02然后尽快去医院打狂犬疫苗。疫苗不是打一次就好了,看被咬情况另行安排,一般为了保险都会打好几次!03伤口严重的话尽快送医院进...
-
养巴哥要注意什么
操作方法01巴哥的眼睛巴哥的眼睛又大又圆,而且很凸出,因此,平时要注意保护巴哥的眼睛,不要让什么尖刺物品伤害到巴哥的眼睛了,在平时跟巴哥玩耍的时候也要注意不要用手碰到巴哥的眼睛。02运动量巴哥的运动量比较小,因此巴哥的呼吸道很短,如果做剧烈运动或者运动量较大...