豇豆香菇烩丸子的做法
豇豆香菇烩丸子的做法,是把炸好的丸子回锅烩一下,再放入豇豆,香菇,配辅料一起炒制而成,味道鲜美,风味独特,色香味浓,营养丰富。下面介绍一下豇豆香菇烩丸子的做法。
工具/材料
豇豆 150克 ,肉丸子 150克 ,香菇 100克,胡萝卜 半根 。
葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,蚝油,油 。
操作方法
01豇豆收拾清洗干净,控干水分,切成寸段。
02肉丸子大的用刀切成对半,小的切成四半。
03香菇去根,用水清洗干净,控干水分。大的香菇用刀切成对半,小的切成四半。
04胡萝卜去皮,用水清洗干净,控干水分,切成片。切好葱。姜。蒜,备用。
05香菇用开水焯一下,入锅30秒钟捞出,用冷水过凉,控干水分(稍攥一下水分)。
06锅内放入油加热,油热后放入花椒,葱,姜,蒜,爆锅。放入肉丸子小火翻炒。
07放入少许料酒,少许蚝油,稍翻炒一下,放入少量水,烧一会,使肉丸子变软。
08肉丸子变软后,放入胡萝卜片,炒至变软,放入香菇转大火翻炒。
09香菇经水焯过,略翻炒一下即可。放入豇豆翻炒,放入少许盐,炒至豇豆断生,放入味精,关火出勺。
-
金毛性格温顺吗?
操作方法01一般情况下,金毛的性格都比较友好,喜欢亲近人,特别还喜欢跟小孩子一起玩耍,对其他的全类和人类也不歧视。02但有些金毛的主人也发现,自己家的金毛是真的很调皮,有可能是它还处在幼年时期,正在长牙而喜欢咬东西,这时候可以给他购买适当的磨牙玩具。03或者有些...
-
什么样的人不能养龟
操作方法01粗心大意的人养龟需要细心,粗心大意的人不能养龟。粗心大意的人往往养龟养到最后龟都被养不见了。02三分热度的人三分热度的人不能养龟,养龟是需要耐心的,往往三分热度的人养了一段时间就失去耐心了,随后可能就会选择将龟给扔了。03懒惰的人懒惰的人也是...
-
怎样训练又聪明又有纪律的狗
操作方法01我们要知道,不同狗狗的智商以及天性等是不同的,所以要想训练狗狗的话,狗狗的品种是很重要的,有些狗天生就很傻,比如二哈!02在刚开始训练狗狗的时候不能急于求成,应该从最简短的命令开始,比如就一个字“坐”,慢慢地培养起来狗狗的意识,再尝试一些复杂的命令。03...
-
养巴哥要注意什么
操作方法01巴哥的眼睛巴哥的眼睛又大又圆,而且很凸出,因此,平时要注意保护巴哥的眼睛,不要让什么尖刺物品伤害到巴哥的眼睛了,在平时跟巴哥玩耍的时候也要注意不要用手碰到巴哥的眼睛。02运动量巴哥的运动量比较小,因此巴哥的呼吸道很短,如果做剧烈运动或者运动量较大...