夏天避暑适合吃的几类食物
夏季吃哪些食物帮助消暑?
炎炎的夏日,避暑怎么能少得了西瓜呢,可以说西瓜是夏季必备的解暑食物。还有好喝的冰镇绿豆汤,既解渴又消暑,能够有效的防止中暑。也可以吃一些清热去火的蔬菜,比如黄瓜,苦瓜,莴笋,西红柿。这些也都是夏季的应季蔬菜,吃起来也比较健康。因为夏季的温度比较高,人是特别容易上火的。一定要多吃蔬菜。
西瓜里面含的水分比较大,有很好的利尿作用,夏季的时候是特别适合吃点西瓜的,能够帮助身体排水,尤其是特别热的时候吃一块冰镇西瓜感觉瞬间就凉爽了。不过如果肠胃不太好的人,从冰箱里面取出来的西瓜不要立刻吃。要把西瓜放到和室温差不多以后再吃,这样能够避免肠胃由于吃了太凉的食物导致出现不适,甚至有些肠胃比较敏感的人,吃块凉西瓜就会拉肚子。
绿豆汤也是夏日消暑必备的食物,做法也是特别简单,我这个人比较懒,把绿豆清洗干净直接扔在破壁机里面,加入适量清水料理机,按豆浆键大约半个小时左右,好喝的绿豆汤就做好了,晾凉以后放进冰箱里面冷藏,冰凉的绿豆汤,带着绿豆沙的感觉,口感是特别好的,而且回味无穷。喜欢吃甜的也可以在里面加入适量冰糖或者是白砂糖放进冰箱。
黄瓜的营养价值也是特别高的夏季常吃黄瓜,也有清热解暑的效果,黄瓜的最高待遇就是拍黄瓜,能够在最大程度上保留黄瓜原有的鲜味,又不像生吃那么味道寡淡。切好的黄瓜放在碗里面加入适量蒜末,然后根据自己的喜好,加入辣椒油,老陈醋,盐和味精调味,简单又好吃的拍黄瓜就这么做好了。夏天的时候也可以经常吃一点苦瓜,苦瓜有很好的清热去火效果,并且能够清肝明目,也是夏日必备的健康食物。
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