丝瓜怎么烧不会发黑
丝瓜不会发黑烧制的方法是:先将丝瓜去掉外皮,清洗干净后切成条,然后斜着刀切成长条,碗中放入水没过丝瓜,然后放入白醋,浸泡10分钟,锅中放油,油热后放入姜片和蒜片爆香,然后把丝瓜放入锅中后,直接加入盐,然后开始翻炒,翻炒至丝瓜颜色变得翠绿出汁,加入红椒和木耳,等木耳和红椒炒熟后,加入蚝油翻炒均匀即可。
工具/材料:丝瓜
水、白醋、油、姜、蒜、红椒、木耳、耗油
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、切丝瓜
先将丝瓜去掉外皮,清洗干净后竖着方向切成4条,然后斜着刀切成长条,放入大碗中。
2、白醋浸泡
碗中放入足量的清水没过丝瓜,然后放入适量的白醋,浸泡10分钟。
3、炒丝瓜
锅中放少量油,油热后放入姜片和蒜片爆香,然后把丝瓜放入锅中后,直接加入盐,然后再开始翻炒。
4、加入红椒和木耳
翻炒至丝瓜颜色变得翠绿出汁,加入红椒和木耳,翻炒均匀,等木耳和红椒炒熟后,加入适量蚝油翻炒均匀即可出锅。
总结:
提示:丝瓜切成条后,放入清水中浸泡10分钟,清水中要加入适量的白醋,防止去皮的丝瓜氧化变黑。下锅后,直接加上盐,这样就可以使丝瓜久炒不变色,越炒越翠绿。
-
苏卡达陆龟怎么养
苏卡达陆龟是一种活动性十分强的陆龟,一般生活在比较干旱的环境中,那么大家知道苏卡达陆龟应该怎么养吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01首先,饲养苏卡达陆龟一定要准备饲养箱,而饲养箱是有讲究的,要挑选空间比较大的饲养箱,这样方便陆龟活动,而且还要带有保温...
-
新买的狗粮狗狗不吃怎么办换了新狗粮不吃怎么办
很多人养了狗狗后,因为某些原因需要换另一个品牌的狗粮,这时候狗狗可能不想吃,今天我教大家如何解决这个问题。操作方法01我们首先需要知道为什么换了狗粮后,狗狗就不想吃了。主要原因是狗狗习惯了以前的狗粮,包括气味和味道,突然更换狗粮会导致狗狗不适应,然后就会出...
-
清道夫鱼养殖注意事项
清道夫鱼对于我国来说是外来物质,目前是没有天敌的,今天为大家讲解一下清道夫鱼养殖注意事项。操作方法01清道夫是杂食动物,它吃水草、其他鱼类的鱼食、还吃其他鱼类的鱼卵,这样就达到了清理鱼池中水的目的。02选择体色较深的清道夫,能吸附在鱼缸壁上面的鱼,这样的鱼...
-
龙凤锦鲤是什么鱼
龙凤锦鲤是锦鲤的一种,祖先是日本两尾进口到台湾的茶鲤,因头形似龙头且尾鳍长似凤凰而得名,这种锦鲤是不可多得的上品,很适合饲养在大型水族箱中以祈祝吉祥和招财化煞。一、鱼种论述龙凤锦鲤是日本锦鲤的台湾衍生品种,祖先是日本两尾进口到台湾的茶鲤(日本锦鲤的一...