芙蓉蛋羹虾的做法
主食材:日本豆腐1个,鸡蛋3个,虾仁30克。
配料:青豆30克,玉米粒30克,胡萝卜丁20克,葱末5克,蒜末5克,鲜鸡汁30克,鸡精5克,亚麻籽油30克。
步骤1:将日本豆腐切块
步骤2:将切好的豆腐摆在盘中
步骤3:在每一块豆腐上放一个虾仁
步骤4:碗中打入3个鸡蛋,然后倒入20克鲜鸡汁,充分搅拌均匀
步骤5:将鸡蛋液倒入盘中
步骤6:放入蒸锅中蒸8分钟左右
步骤7:锅内热少量食用油,然后放入青豆,玉米粒和胡萝卜丁,快速翻炒均匀
步骤8:继续放入10克鲜鸡汁和5克鸡精,充分翻炒均匀
步骤9:将炒好的蔬菜放入盘中央,然后在中间放入葱蒜末
步骤10:锅内倒入亚麻籽油,油温热至6成热即可
步骤11:将亚麻籽油淋在葱蒜末上,激发香味即可。亚麻公社亚麻籽油|选健康食材、享健康生活!
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